Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Агрокомбинат "Дзержинский" остается под строгим лабораторным контролем из-за обнаружения в продукции сальмонеллы

Экономика 23.04.2015 | 10:34

23 апреля, Минск /Татьяна Григорович - БЕЛТА/. ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" по-прежнему остается под строгим лабораторным контролем. Такое решение обусловлено обнаружением в продукции предприятия сальмонеллы, сообщил корреспонденту БЕЛТА заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси - директор департамента ветеринарного и продовольственного надзора Василий Пивовар.

Он подтвердил информацию управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, которое на днях сообщило об обнаружении в партии охлажденного мяса птицы, выработанного ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский", сальмонеллы. "Это говорит о каких-то упущениях в соблюдении ветеринарно-санитарных требований", - констатировал Василий Пивовар. При этом он уточнил, что это не пятый (как утверждают в российском ведомстве), а четвертый в этом году аналогичный случай. "Все они были зафиксированы на разных предприятиях. В продукции агрокомбината "Дзержинский" сальмонелла обнаружена впервые", - добавил он.

"Как и полагается в подобных случаях, назначена специальная комиссия, проведено расследование, составлен план корректирующих мероприятий", - отметил Василий Пивовар. Он напомнил, что из-за выявления некоторых несоответствий ранее предприятие находилось под строгим лабораторным контролем, однако было уже фактически на стадии перевода в режим "без ограничений". "Но поскольку выявлено очередное несоответствие, они остались в режиме усиленного лабораторного контроля. Надо будет провести весь комплекс мероприятий, в том числе исследование 10 партий продукции на наличие сальмонеллы", - отметил Василий Пивовар.

По результатам исследований будет приниматься решение либо о переводе предприятия в режим "без ограничений" (если претензий к продукции не будет), либо о временном ограничении поставок.

ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" - крупный интегрированный агропромышленный холдинг. Предприятие выпускает более 300 видов полуфабрикатов и готовых изделий из мяса птицы. Здесь создан замкнутый цикл по выращиванию птицы - от получения инкубационного яйца до реализации готовой продукции в собственной торговой сети, организовано производство комбикормов, премиксов и белково-витаминных добавок, разведение крупного рогатого скота и прудовой рыбы, есть свой транспортный цех и агротуристический комплекс "Станьково".

Сальмонелла является одним из главных возбудителей болезни сальмонеллез, которая передается через мясо, молоко, яйца. Особенностью зараженных сальмонеллами продуктов является отсутствие изменений, воспринимаемых органолептически (вид, цвет, консистенция, запах и вкус остаются без перемен). Одним из путей распространения сальмонелл являются зараженные предметы, посуда и грязные руки. Восприимчивы к сальмонеллезной инфекции все возрастные группы населения, но в большей степени поражаются дети и старики. Развитие сальмонеллы зависит как от вирулентности возбудителя, так и от количества попавших в организм микробов.-0-

Новости рубрики Экономика
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.2763 BYN 2.273 BYN 2.279 BYN
USD
1.9383 BYN 1.937 BYN 1.94 BYN
RUB
3.2649 BYN 3.255 BYN 3.265 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко протестировал новый комбайн и научил журналистов жать серпом

Инфографика

Сравнение комбайнов "Палессе GS16" и Lexion 770 Зерноуборочный комбайн "Палессе GS16" - флагман модельного ряда ОАО "Гомсельмаш". Машина предназначена для сельхозпредприятий с наиболее крупными объемами уборки.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Пресс-конференция Юлия Сычева,
Татьяна Короткевич,
Татьяна Артемьева
18 августа Новый учебный сезон в учреждениях профессионально-технического и среднего специального образования Беларуси
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Брифинг Лариса Емельянчик,
Анна Рысевец,
Алексей Желенков,
Надежда Онуфриева
11 августа Предварительные итоги летней оздоровительной кампании
Онлайн-конференция Виктор Назаренко 9 августа Актуальные аспекты повышения качества и защиты рынка от некачественной и небезопасной продукции Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками