Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Последние новости
ИНФОГРАФИКА: СНГ - 25 лет
13:24 Заголовки новостей
Все новости

Качество зерна всех культур в нынешнем году значительно выше прошлогоднего - Госхлебинспекция

Экономика 22.08.2011 | 13:40
22 августа, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Анализ качества продовольственного зерна, поступившего на предприятия хлебопродуктов, свидетельствует о том, что зерно всех культур в нынешнем году лучше прошлогоднего и квалифицируется как высоконатурное, сообщила корреспонденту БЕЛТА заместитель директора Государственной хлебной инспекции Елена Ананич. Из поступивших в государственный заказ на 18 августа 875,3 тыс.т зерна 523,3 тыс.т составила пшеница, 280,7 тыс.т - рожь и 71,3 тыс.т - прочие культуры (ячмень, овес, и другие). Первыми в республике с госзаказом справились хозяйства Витебской области. Далее идут хозяйства Минской (90,8%), Могилевской (91,1%), Гродненской (85,1%), Брестской (74,8%) областей. Гомельский регион выполнил госзаказ на 66,7%. Средневзвешенное содержание наличия вредной примеси (спорыньи) в продовольственной ржи составляет 0,12% при допустимой норме не более 0,25%. Средневзвешенный показатель "число падения", характеризующий хлебопекарные достоинства этой культуры, составляет 165 секунд. На аналогичную дату прошлого года этот показатель составлял 200 секунд, в 2009 году - 164 секунды. Средневзвешенный показатель влажности зерна продовольственной ржи составляет 16,2% (при колебаниях минимума 8,5% и максимума 35,0%). В 2010 году на эту дату показатель влажности составлял 13,6%. Больше всего закуплено продовольственной ржи от хозяйств Минской области - 95,2 тыс.т. Из всей поступившей ржи на предприятия хлебопродуктов только 9,6% принято фуражной. В нынешнем году значительно больше поступает продовольственной пшеницы третьего класса. Такая пшеница используется преимущественно для выпечки хлеба и производства крупы. Из поступившей продовольственной пшеницы кондициям третьего класса соответствует почти 84% и только 16,2% - кондициям четвертого класса. В продовольственной пшенице (третий и четвертый классы) в этом году отмечается высокий уровень содержания клейковины - 24% (колебания 23-32%). В 2010 году этот показатель на аналогичную дату был 22,6%. При этом Елена Ананич подчеркнула, что качество продовольственной пшеницы урожая 2011 года значительно выше, чем в предыдущем году. Больше всего продовольственной пшеницы закуплено от хозяйств Гродненской области - 145 тыс.т и Минской области - 117,5 тыс.т. Предприятия хлебопродуктов заготовили 244,6 тыс.т ячменя, из которых 34 тыс.т соответствует по качеству продовольственным кондициям. Продовольственный ячмень в количестве 11,4 тыс.т поступил от хозяйств Минской области, 9,2 тыс.т - Могилевской, 7,4 тыс.т - Витебской, 3,1 тыс.т - Гродненской и 2,2 тыс.т - от Гомельской области. Ячмень пивоваренный, поступивший на предприятия системы хлебопродуктов в количестве 54 тыс.т, в целом соответствует кондициям второго класса. Основным показателем, по которому он не проходит на первый класс, является наличие зерновой примеси 4,4% при норме не более 2%. На предприятия хлебопродуктов поступило 99 тыс.т маслосемян рапса, из них первым классом принято 75,7 тыс.т. В том числе первым классом принято: в Гродненской области 31,5 тыс.т, в Брестской области 20,3 тыс.т, в Минской области 12,2 тыс.т. Овса принято 75,4 тыс.т, из них 16,3 тыс.т соответствует продовольственным кондициям. Больше всего продовольственного овса заготовлено предприятиями Могилевской области (6,1 тыс.т), Гродненской области (5,1 тыс.т) и Гомельской области (4,2 тыс.т), Специалисты Государственной хлебной инспекции в период массового поступления зерна на предприятия системы хлебопродуктов проводят проверку правильности определения качества зерна по среднесуточным образцам и расчетов с хлебосдатчиками. С целью недопущения смешивания и порчи зерна осуществляется контроль за размещением и своевременной подработкой. Обеспечен контроль качества поступающего зерна нового урожая по показателям безопасности. Случаев превышения предельно-допустимых кондиций (ПДК) не установлено.
Новости рубрики Экономика
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.1262 BYN 2.123 BYN 2.129 BYN
USD
1.9746 BYN 1.972 BYN 1.976 BYN
RUB
3.1155 BYN 3.105 BYN 3.112 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко гарантирует поддержку работе Внешэкономбанка в Беларуси

Инфографика

СНГ - 25 лет В составе СНГ активно взаимодействуют 11 государств.
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Армен Сардаров,
Вадим Глинник,
Иван Сацукевич
8 ноября Будущее старых кварталов Минска на примере Осмоловки: сохранить или...?
Круглый стол Дмитрий Калечиц,
Александр Заборовский,
Максим Ермолович,
Александр Швец,
Михаил Ковалев,
Александр Чубрик
19 октября Переговоры Беларуси с МВФ: ключевые точки и баланс интересов
Круглый стол Елена Машнина,
Геннадий Мицкевич,
Алексей Тюпанов,
Виктор Доронкевич,
Андрей Довнарович
11 октября Роль экспортно-кредитного страхования в экономике Беларуси
Круглый стол Антон Кунцевич,
Денис Игнатенко,
Александр Ткачев,
Ольга Сущеня
30 августа Электронные счета-фактуры: от бумаги к "цифре" без ошибок и лишних затрат
Круглый стол Раиса Сидоренко,
Ирина Каржова,
Сергей Важник,
Валентина Гинчук,
Светлана Колбышева,
Андрей Монастырный,
Валентина Шарапова,
Ирина Васильева
7 июля Направления развития общего среднего образования в Беларуси
Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период
Пресс-конференция Татьяна Закжевская,
Сергей Смольский,
Наталья Шаблинская,
Андрей Зубков
20 октября Торговый дисбаланс: тенденции развития розничной торговли в стране и возможные перспективы
Пресс-конференция Леонид Шенец,
Игорь Качановский,
Владимир Комашко,
Анатолий Сильченко,
Владимир Августинский,
Григорий Бондарев
5 октября XXI Белорусский энергетический и экологический форум и V Белорусско-германский энергетический форум в Минске
Онлайн-конференция Марина Поболь 7 декабря Практика применения норм декрета №3 "О предупреждении социального иждивенчества" Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Онлайн-конференция Юрий Бебешко,
Елена Головнева,
Галина Пархимович,
Наталья Гурина
15 ноября Защита детей от вредной информации: новые механизмы
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период