Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Мясоперерабатывающие предпрития Беларуси расширяют линейку продуктов для школьного питания

Экономика 30.11.2011 | 14:56
30 ноября, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Мясоперерабатывающие предприятия Беларуси расширяют линейку продуктов для школьного и профилактического питания, сообщила корреспонденту БЕЛТА по итогам конкурса-дегустации "ГУСТ" на лучший мясной продукт руководитель проекта Лариса Корешкова. Право маркировки знаком "ГУСТ" получили 112 продуктов из 387 представленных. Конкурс на лучший мясной продукт проходил по таким номинациям, как полуфабрикаты, сосиски, сардельки, вареные, сыровяленые, сырокопченые колбасы и продукты из свинины, говядины, мяса птицы, паштеты и другие. Члены экспертной комиссии отметили расширение ассортимента мясных изделий для школьного и профилактического питания, хорошие вкусовые качества заявленных образцов, их практичную упаковку. Так, лучшими признаны котлета "Сочная" и бифштекс "Белорусский" для детского и профилактического питания с лактулозой от ОАО "Гродненский мясокомбинат", котлета "Здравушка" от ОАО "Слуцкий мясокомбинат", сосиски для питания детей дошкольного и школьного возраста "АБВГДейка", безглютеновые сосиски и вареная колбаса "Сказка" ОАО "Глубокский мясокомбинат". "Отечественные предприятия придерживаются традиционных технологий в изготовлении мясных изделий, улучшают их свойства за счет применения натуральных и полезных для здоровья добавок: овсяных хлопьев, клюквы, имбиря, корицы, укропа и других пряностей", - отметила Лариса Корешкова. Наиболее острая борьба на конкурсе развернулась в такой номинации, как сыровяленые и сырокопченые колбасы и продукты, а также продукты из шпика. У белорусской кухни богатые традиции в приготовлении таких изделий. И промышленность стремится сохранить их, о чем свидетельствуют достаточно высокие и ровные баллы, выставленные членами дегустационной комиссии в этой номинации. Стабильно высокое качество продукции в очередной раз подтвердили мясокомбинаты из Борисова, Бобруйска, Березы, Витебска, Волковыска, Гродно, агрокомбинаты "Снов" и "Дзержинский" и другие предприятия, принимающие участие в конкурсе на протяжении нескольких лет. Впервые участвовали в конкурсе и вошли в число победителей Речицкое и Калинковичское потребительские общества. Конкурс-дегустация "ГУСТ" продолжается, 5 декабря жюри определит лучшие овощные продукты. Церемония награждения победителей состоится в Минске 8 декабря. Им будут вручены дипломы, а также предоставлено право маркировки лучших продуктов знаком "ГУСТ". На церемонии награждения также будут вручены дипломы "Золотой ГУСТ" за стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемой продукции.
Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Новости рубрики Экономика
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.417 BYN 2.414 BYN 2.423 BYN
USD
2.112 BYN 2.108 BYN 2.114 BYN
RUB
3.2096 BYN 3.206 BYN 3.219 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко: я категорически против слепого копирования чужих систем образования

Инфографика

Акция "Чистый лес" Принять участие в акции могут все желающие. Для этого необходимо обратиться в лесничество и заявить о своем желании помочь в наведении порядка в лесу.