Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Последние новости
Все новости

Определены победители республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию

Экономика 09.08.2010 | 11:39
9 августа, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Определены победители республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию в Беларуси "Хрустальное яблоко", сообщили корреспонденту БЕЛТА в Научно-практическом центре по продовольствию НАН Беларуси. Конкурс организован НПЦ по продовольствию, концерном "Белгоспищепром" и проводился уже в третий раз. Оценку продукции дали представители Центральной дегустационной комиссии, работающей на базе центра, в режиме закрытой дегустации, при которой образцы кодируются и представляются без упаковочной тары. Ежегодно престиж конкурса повышается. Если в 2008 году было представлено 24 образца консервированной продукции, то в этом году уже 38. Конкурс проводился по четырем номинациям: овощные, фруктовые консервы, соки и сокосодержащая продукция, детское питание. По оценке жюри, отечественная продукция может вполне достойно представлять отрасль на любом международном конкурсе. Счетной комиссии было сложно определить лучшие образцы. Средние баллы были настолько близки, что иногда различие составляло сотые доли. В номинации "Овощные консервы" определены два победителя - КСУП "Брилево" за зеленый консервированный горошек и ОАО "Гамма вкуса" (Клецкий консервный завод) за соус томатный острый. В номинации "Фруктовые консервы" победили Витебский плодоовощной комбинат за бруснику, протертую с сахаром, и Быховский консервно-овощесушильный комбинат за голубичный джем. В номинации "Соки и сокосодержащая продукция" не было равных тыквенному нектару с мякотью производства Барановичского комбината пищевых продуктов. Самой острой была конкуренция среди продукции для детского питания. Так, среди фруктовых консервов с одинаковыми баллами победителями определены яблочное пюре со сливками "Антошка" ("Гамма вкуса") и пюре из яблок с овсяной крупой (Витебский плодоовощной комбинат). Продукция с добавлением сливок всегда выгодно отличалась от продукции традиционного плодоовощного сырья, но витебчане смогли на своей специализированной линии по подготовке круп составить ей вполне достойную конкуренцию. Среди овощных консервов для детей победило пюре из моркови с рисом со сливками Малоритского консервно-овощесушильного завода. Все конкурсанты показали высокое качество, отметили в НПЦ. Победила продукция, произведенная из натурального отечественного сырья. Работники консервной отрасли многое сделали за последнюю пятилетку для получения конкурентоспособной продукции: вложенные в отрасль Br358 млрд. позволили построить новые и реконструировать действующие предприятия, удвоить производственные мощности, увеличить на 40% объем изделий в современной таре, освоить выпуск новых видов импортозамещающей продукции (консервов из зеленого горошка, фасоли, томатов, огурцов, сахарной кукурузы, соков), что позволило сэкономить $22 млн.
Новости рубрики Экономика
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.1019 BYN 2.095 BYN 2.102 BYN
USD
1.9703 BYN 1.965 BYN 1.972 BYN
RUB
3.0717 BYN 3.055 BYN 3.072 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Открытый Кубок СНГ - Кубок мира по таэквондо в Минске

Инфографика

Инструкция-напоминание для любителей подледной рыбалки Надежный лед - прозрачный, с зеленоватым оттенком, толщиной не менее 7 см. Молочный белого цвета лед вдвое слабее прозрачного. Самый опасный лед - образовавшийся из смерзшегося снега.
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Армен Сардаров,
Вадим Глинник,
Иван Сацукевич
8 ноября Будущее старых кварталов Минска на примере Осмоловки: сохранить или...?
Круглый стол Дмитрий Калечиц,
Александр Заборовский,
Максим Ермолович,
Александр Швец,
Михаил Ковалев,
Александр Чубрик
19 октября Переговоры Беларуси с МВФ: ключевые точки и баланс интересов
Круглый стол Елена Машнина,
Геннадий Мицкевич,
Алексей Тюпанов,
Виктор Доронкевич,
Андрей Довнарович
11 октября Роль экспортно-кредитного страхования в экономике Беларуси
Круглый стол Антон Кунцевич,
Денис Игнатенко,
Александр Ткачев,
Ольга Сущеня
30 августа Электронные счета-фактуры: от бумаги к "цифре" без ошибок и лишних затрат
Круглый стол Раиса Сидоренко,
Ирина Каржова,
Сергей Важник,
Валентина Гинчук,
Светлана Колбышева,
Андрей Монастырный,
Валентина Шарапова,
Ирина Васильева
7 июля Направления развития общего среднего образования в Беларуси
Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период
Пресс-конференция Татьяна Закжевская,
Сергей Смольский,
Наталья Шаблинская,
Андрей Зубков
20 октября Торговый дисбаланс: тенденции развития розничной торговли в стране и возможные перспективы
Пресс-конференция Леонид Шенец,
Игорь Качановский,
Владимир Комашко,
Анатолий Сильченко,
Владимир Августинский,
Григорий Бондарев
5 октября XXI Белорусский энергетический и экологический форум и V Белорусско-германский энергетический форум в Минске
Онлайн-конференция Марина Поболь 7 декабря, 11:00 Практика применения норм декрета №3 "О предупреждении социального иждивенчества" Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Онлайн-конференция Юрий Бебешко,
Елена Головнева,
Галина Пархимович,
Наталья Гурина
15 ноября Защита детей от вредной информации: новые механизмы
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период