Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Определены победители республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию

Экономика 09.08.2010 | 11:39
9 августа, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Определены победители республиканского конкурса на лучшую консервированную продукцию в Беларуси "Хрустальное яблоко", сообщили корреспонденту БЕЛТА в Научно-практическом центре по продовольствию НАН Беларуси. Конкурс организован НПЦ по продовольствию, концерном "Белгоспищепром" и проводился уже в третий раз. Оценку продукции дали представители Центральной дегустационной комиссии, работающей на базе центра, в режиме закрытой дегустации, при которой образцы кодируются и представляются без упаковочной тары. Ежегодно престиж конкурса повышается. Если в 2008 году было представлено 24 образца консервированной продукции, то в этом году уже 38. Конкурс проводился по четырем номинациям: овощные, фруктовые консервы, соки и сокосодержащая продукция, детское питание. По оценке жюри, отечественная продукция может вполне достойно представлять отрасль на любом международном конкурсе. Счетной комиссии было сложно определить лучшие образцы. Средние баллы были настолько близки, что иногда различие составляло сотые доли. В номинации "Овощные консервы" определены два победителя - КСУП "Брилево" за зеленый консервированный горошек и ОАО "Гамма вкуса" (Клецкий консервный завод) за соус томатный острый. В номинации "Фруктовые консервы" победили Витебский плодоовощной комбинат за бруснику, протертую с сахаром, и Быховский консервно-овощесушильный комбинат за голубичный джем. В номинации "Соки и сокосодержащая продукция" не было равных тыквенному нектару с мякотью производства Барановичского комбината пищевых продуктов. Самой острой была конкуренция среди продукции для детского питания. Так, среди фруктовых консервов с одинаковыми баллами победителями определены яблочное пюре со сливками "Антошка" ("Гамма вкуса") и пюре из яблок с овсяной крупой (Витебский плодоовощной комбинат). Продукция с добавлением сливок всегда выгодно отличалась от продукции традиционного плодоовощного сырья, но витебчане смогли на своей специализированной линии по подготовке круп составить ей вполне достойную конкуренцию. Среди овощных консервов для детей победило пюре из моркови с рисом со сливками Малоритского консервно-овощесушильного завода. Все конкурсанты показали высокое качество, отметили в НПЦ. Победила продукция, произведенная из натурального отечественного сырья. Работники консервной отрасли многое сделали за последнюю пятилетку для получения конкурентоспособной продукции: вложенные в отрасль Br358 млрд. позволили построить новые и реконструировать действующие предприятия, удвоить производственные мощности, увеличить на 40% объем изделий в современной таре, освоить выпуск новых видов импортозамещающей продукции (консервов из зеленого горошка, фасоли, томатов, огурцов, сахарной кукурузы, соков), что позволило сэкономить $22 млн.

Новости рубрики Экономика
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.4311 BYN 2.425 BYN 2.435 BYN
USD
1.9933 BYN 1.985 BYN 1.993 BYN
RUB
3.5113 BYN 3.495 BYN 3.514 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Оптимизация в МИД и внешнеэкономическая деятельность обсуждались на встрече Лукашенко с Макеем

Инфографика

Окунание в прорубь на Крещение Традиционно праздник Крещения Господня сопровождается массовыми купаниями в проруби. Важно знать условия, при которых должно проходить окунание.
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Петр Арушаньянц,
Андрей Матюшенко,
Виолетта Брезовская,
Вадим Ипатов,
Жанна Тарасевич
28 ноября Революционные новации: что изменят документы по развитию предпринимательства?
Круглый стол Марина Толстик,
Руслан Михалевич,
Игорь Капач,
Татьяна Слиж,
Светлана Костян,
Снежана Дубенок,
Дмитрий Плашков,
Виталий Волчетский,
Кирилл Антонов,
Нина Кульбеда
22 ноября Мегаполисы в долгу перед природой. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Вадим Гигин,
Виталий Мисевец,
Тамара Вятская,
Яков Алексейчик,
Дмитрий Шамко
1 ноября Революция 1917 года: взгляд через столетие. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Наталья Хвир,
Светлана Краюшкина,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Валентин Вашкевич,
Денис Кобрусев,
Татьяна Петрова
13 октября Градостроительная политика в Минске: развитие городских территорий и будущее старых кварталов
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Пресс-конференция Игорь Гончарик,
Юлия Сагайдак,
Игорь Кириленков,
Алла Королюк
15 января Жилищно-коммунальное хозяйство города Минска: итоги и планы
Пресс-конференция Виктор Каранкевич,
Евгений Воронов,
Леонид Рудинский
21 декабря Настоящее и будущее белорусской энергетики
Пресс-конференция Игорь Луцкий,
Владимир Андриевич,
Александр Лукашанец,
Александр Суша
19 декабря Франциск Скорина в энциклопедическом контексте Беларуси
Пресс-конференция Иван Коноразов,
Андрей Богдан,
Сергей Красуцкий
6 декабря Современные методы профилактики и лечения алкогольной зависимости, формирования здорового образа жизни, культуры употребления алкоголя