Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости
Инфографика
Вся инфографика
Профилактика отравлений грибами

Профилактика отравлений грибами

19.07.2018 | 12:35

В Беларуси с начала года зарегистрировано 18 случаев отравления грибами, при которых пострадали 20 человек.

Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики:

собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов);

заготавливать впрок только молодые грибы;

солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;

перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;

воду после отваривания обязательно сливать.

Не рекомендуется:

собирать либо покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;

пробовать подозрительные грибы на вкус;

собирать грибы вдоль дорог;

откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;

покупать на рынке грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.

Источник: ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья".

Топ-новости

Лукашенко 27 сентября направится с рабочим визитом в Таджикистан
В Беларуси разрабатывают положение о реализации товаров и услуг по подарочным сертификатам
Шесть человек пострадали от взрыва на "Могилевдреве"
МАРТ предлагает обсудить проект изменений в указ о льготах для бизнеса на селе
ФОТОФАКТ: Снежный град в Витебске
Россельхознадзор снял запрет на поставки продукции Витебского мясокомбината
В Беларуси вступили в силу новые правила охоты
В Беларуси будут предлагать квартиры с уменьшенной площадью
Милиция ищет сбежавших из Могилевской областной психиатрической больницы троих подростков
Больше всего обращений от потребителей поступает на качество услуг ЖКХ и работу торговли
Движение на части пр.Независимости могут ограничить ночью 27 сентября
Бешеная лиса напала на домашних животных в Лунинце - часть города попала в карантин
Ночные заморозки ожидаются местами по Беларуси 26 сентября
Шуневич обратился к Президенту с просьбой о создании комитета по подготовке к чемпионату мира по хоккею 2021 года
Трехлетний ребенок погиб на пожаре в Рогачевском районе
В Португалии нашли затонувший 400 лет назад корабль
Один из выходов станции метро "Парк Челюскинцев" в Минске частично закроют на ремонт
Индонезийский подросток 49 суток провел в океане и смог выжить
Лука Модрич признан лучшим футболистом мира по версии ФИФА
Круглый стол Игорь Старовойтов,
Виталий Шилов,
Анатолий Дашко,
Елена Манкевич,
Нина Наумович
12 сентября Что и почему нужно менять в Трудовом кодексе
Круглый стол Ольга Маршалко,
Дмитрий Шевцов,
Дмитрий Чередниченко,
Валерия Сокольчик,
Наталья Поляк,
Дмитрий Гаврукович
30 августа Медицинская этика. Теория и практика
Круглый стол Виталий Грицевич,
Филипп Гулый,
Юлия Куцер,
Людмила Кулак
17 августа Какие реформы нужны туристической отрасли
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Александр Коваленя,
Вячеслав Данилович,
Вадим Лакиза,
Владимир Мельник,
Константин Баландин,
Валентин Стариченок
14 августа История белорусской государственности. Концепция Института истории НАН Беларуси
Круглый стол Александр Горваль,
Дмитрий Гуриненко,
Александр Авраменко,
Виктор Агеев
13 июня Жилье для многодетных и нуждающихся: как решается вопрос?