Кассационный суд Италии запретил держать лобстеров на льду до приготовления, поскольку это приносит им физические страдания, передают информагентства.
Таким образом судебный орган поддержал обращение группы борцов за права животных из Флоренции. Они подали иск против одного из местных рестораторов, который держал лобстеров в упаковках со льдом со связанными клешнями.Судьи кассационной инстанции признали, что в данном случае идет речь о жестоком обращении с животными. В тексте решения указывается на то, что хотя социальные нормы и предусматривают приготовление лобстеров заживо, однако их хранении при отрицательных температурах причиняет последним сильные страдания. К тому же, в последнее время появились более "мягкие" способы сохранения лобстеров в пригодном к употреблению виде.
Владельцу ресторана теперь придется выплатить 5 тыс. евро штрафа и погасить судебные издержки.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.