Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Опровергнуто "правило пяти секунд" для упавшей еды

Калейдоскоп 12.09.2016 | 12:31

Многие люди уверены, что если быстро поднять с пола упавшую еду, то она все еще будет пригодной к употреблению. Ученые из США полностью опровергли это так называемое "правило 5 секунд".

Они провели ряд экспериментов, в которых бросали еду на различные поверхности и оставляли ее там на разный период времени. Среди таких поверхностей были: нержавеющая сталь, дерево, ковровое покрытие, плитка и так далее. Для начала на каждую такую поверхность помещали бактерии. После этого стали ронять разную еду: арбузы, конфеты, хлеб и многое другое. Некоторые продукты лежали на поверхности менее секунды, какие-то – 5, 30, либо же 300 секунд.

В итоге удалось установить, что медленнее всего бактерии попадают на продукты питания с низким содержанием влаги.

Меньше всего их оказалось на ковровом покрытии. Больше всего – на плитке и нержавеющей стали.

Но не взирая на это, бактерии быстро "атакуют" все упавшие на какую-либо поверхность продукты питания. Так что есть еду "с пола" нежелательно, даже если вы ее успели быстро поднять.


...
Новости рубрики Калейдоскоп
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3198 BYN 2.317 BYN 2.324 BYN
USD
1.9366 BYN 1.935 BYN 1.94 BYN
RUB
3.3604 BYN 3.351 BYN 3.365 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

В поисках пропавшего 10-летнего мальчика участвует более 2000 человек

Инфографика

Машиностроение Беларуси Машиностроительный комплекс Беларуси представляют более 265 крупных и средних организаций, в которых трудятся 185 тыс. человек.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция