Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Токио подтвердил звание кулинарной столицы мира

Калейдоскоп 29.11.2011 | 11:36
29 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. По версии французского справочника Michelin, самого авторитетного гида среди гурманов планеты. Токио в очередной раз признан лучшей кулинарной столицей мира, сообщают информагентства. Издание присвоило свою высшую оценку - три звезды Michelin - 16 токийским ресторанам. Это на две больше, чем в прошлом году. Кстати, японская столица удерживает высшую отметку в рейтинге Michelin уже пять лет подряд. Париж, оказавшийся на втором месте, имеет только 10 трехзвездных ресторанов. В Нью-Йорке их зарегистрировано пять, в Лондоне - два, а в Риме и вовсе всего один. Вместе с тем многие критики обвинили специалистов Michelin в том, что им сложно оценить вкусовые качества малознакомой для европейцев кухни. Это привело к тому, что судьям пришлось заново оценивать работу японских ресторанов и привлечь на помощь местных специалистов. Звезды Michelin являются самой почетной для ресторанов наградой за кулинарное мастерство. Точные критерии, которыми создатели рейтинга руководствуются при присуждении заведениям своих звезд, держатся в строжайшем секрете и считаются коммерческой тайной компании. Бесспорно лишь то, что основным объектом оценки правил является кухня. Michelin знаменитый производитель автомобильных покрышек, начал выпускать свои справочники ресторанов для автомобилистов в 1900 году. За пределы Европы его составители вышли в 2005 году, когда к списку добавили заведения Нью-Йорка. Япония появилась в справочнике в 2007 году.
Новости рубрики Калейдоскоп
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.0711 BYN 2.065 BYN 0.2 BYN
USD
1.9361 BYN 1.933 BYN 1.94 BYN
RUB
3.2425 BYN 3.231 BYN 3.25 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Команда "МАЗ-СПОРТавто" прилетела в Минск

Инфографика

Проверяем подлинность смартфона Отличить подделку от оригинального смартфона поможет международный идентификатор мобильного оборудования IMEI - 15-значный цифровой код, уникальный для каждого мобильного устройства.
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития
Круглый стол Александр Валиев,
Геннадий Даниленко,
Михаил Плиско,
Константин Голомидов,
Виктор Острога
19 декабря Минская региональная таможня: диалог в преддверии 95-летнего юбилея
Круглый стол Игорь Чернявский,
Инна Лавринович,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Татьяна Орлова,
Владимир Счастный
13 декабря Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Армен Сардаров,
Вадим Глинник,
Иван Сацукевич
8 ноября Будущее старых кварталов Минска на примере Осмоловки: сохранить или...?