Ученые из Оксфорда выяснили это, изучив около ста историй болезней. Самым младшим из пациентов было 16 лет, а самым старшим – 87. Оказалось, что вегетарианство пагубно влияет на здоровье, особенно на мозг человека.
Недостаток животного белка негативным образом сказывается на деятельности мозга, а переход на полное вегетарианство способен привести к уменьшению массы мозга. У всех исследуемых людей было замечено ухудшение памяти и снижение умственной активности. Особенно сильно последствия вегетарианского образа жизни отразились на людях старшего поколения.В результате отсутствия в рационе мясной пищи нарушается баланс в организме, а недостаток витамина В12, который содержится в мясе и рыбе, может привести к изменениям в центральной нервной системе, нервным расстройствам или же стать причиной анемии.
Исследователи советуют тем, кто твердо решил отказаться от мяса, дополнительно принимать соответствующие витамины. Особенно нужно сделать упор на препараты, содержащие железо и витамин В12.
До этого было известно, что ВОЗ посчитала вегетарианство и сыроедение психическими отклонениями.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.