Ученые из США выяснили, что чеснок полезен для сердца. Они отмечают, что употребление нескольких зубчиков чеснока в день поможет предотвратить инсульт и инфаркт.
Такие выводы были сделаны на основе эксперимента на лабораторных мышах. Исследование показало, что чеснок восстанавливает поврежденные ткани сердца. В нем содержится диалло-трисульфид, именно данное вещество восстанавливает клетки сердечной мышцы.Однако это не единственное полезное свойство чеснока. Он еще снижает уровень холестерина в крови.