2 декабря, Витебск /Алена Тихонова - БЕЛТА/. Могилевские хлебопеки намерены поставлять свою продукцию в Китай, сообщила журналистам генеральный директор ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" Наталья Подлесных, передает корреспондент БЕЛТА.
"Мы постоянно расширяем географию экспорта. В последнее время стали отгружать замороженные хлеба на рынки США, Израиля, Туркмении. Сейчас прорабатываем вопросы поставок в Китай. Ездили в эту страну в составе официальной делегации нашей области вместе с губернатором и недавно сами участвовали в выставке в Пекине. Завоевать этот рынок непросто, китайцы очень осторожные люди. Но рынок этот благодатный, потому что очень большой", - рассказала руководитель предприятия.Говоря о гастрономических предпочтениях жителей КНР, Наталья Подлесных отметила, что китайцы сейчас стремятся разнообразно питаться. "Они хотят кушать то, что едят в Европе и Америке. Кроме того, в Китае ощущается интерес к здоровой и натуральной пище", - отметила гендиректор.
Она также подчеркнула, что Беларусь сохранила традиции хлебопечения, и сейчас белорусский хлеб становится одной из визитных карточек страны. "Нельзя уходить от того, что было достигнуто большим трудом предыдущих поколений", - резюмировала Наталья Подлесных.
Сегодня в Витебске на базе ОАО "Витебскхлебпром" работала республиканская школа передового опыта и проходил конкурс профессионального мастерства пекарей хлебопекарной промышленности, организованные Министерством сельского хозяйства и продовольствия.-0-