Охлаждать молоко дедовским способом получается в десяток раз дешевле и выгоднее. В этом убедились специалисты КСУП "Совхоз "Коммунист" Ельского района. Уже пятнадцатый год в хозяйстве занимаются заготовкой льда, который затем используется для охлаждения молока в летний период прямо в поле. При погружении ледяной глыбы в емкость с 1 т молока его температура с 36 градусов за полчаса снижается вдвое. Это позволяет сохранить молоко от прокисания в жаркую погоду, а кроме того сдать на молочный комбинат классом "экстра". Экономия электроэнергии и повышенная оплата за молоко класса "экстра" позволяют получить более чем десятикратный экономический эффект.
В нынешнем году рабочие строительной бригады КСУП "Совхоз "Коммунист" намерены заготовить 200 т льда, который обеспечит охлаждение молока вплоть до осени.
На снимке: рабочий строительной бригады Сергей Яцко.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.