Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости
Фотоновости
Все фото
"Полесские сыры" производят 12-14 т сыров в сутки

"Полесские сыры" производят 12-14 т сыров в сутки

19.04.2017 | 18:12

Завод по переработке молока "Полесские сыры" в Хойниках был построен в 1984 году. К маю 1986-го предприятие должно было выйти на проектные мощности, но авария в Чернобыле помешала этим планам. Уже в мае выпуск сыров остановили, т.к. местное сырье не подходило для такого производства по уровню содержания радионуклидов. Завод перепрофилировали и стали делать технический казеин. Вернуть выпуск сыров удалось в 2000 году. Сегодня в Хойниках производят 25 т сухой сыворотки и 12-14 т сыров в сутки, а также глазированные сырки.

Вопросам радиационной безопасности на предприятии уделяют большое внимание - на заводе действует тройной уровень контроля: сначала проверяется поступающее сырье, потом - полуфабрикаты и в конце - готовая продукция. В 2004 году с помощью МАГАТЭ на "Полесских сырах" была оснащена радиологическая лаборатория.

Более 80% продукции экспортируется в Россию, к ее качеству у проверяющих органов соседней страны нет никаких претензий.

На снимке: сыродел Мария Станько.

Больше фото по теме

Топ-новости

Футболисты БАТЭ провели тренировку с детской командой KIA
Воспоминания о трагедии Минского гетто набатом звучат в наших сердцах - Макей
Посольство Беларуси в России подтвердило гибель белоруса при взрыве на заводе в Ленинградской области
В тренерском штабе ХК "Динамо-Минск" грядут перестановки - Савилов
Гродненская региональная таможня рассказала о причинах очередей из фур на литовском направлении
РЕПОРТАЖ: Как минская ГАИ проверяет исправность маршруток и автобусов
Единые розничные цены на часть алкогольной продукции могут быть установлены в Беларуси
Обвиняемый по делу о гибели солдата-срочника в Минске приговорен к 2,5 года "химии"
Правительство определило, как дисквалифицированные за допинг спортсмены будут возвращать призовые
В бесхозной сумке у суда Первомайского района Минска были личные вещи
К 100-летию БЕЛТА: "Навiны складаюць гiсторыю". Информация от "A" до "Я"
В Быховском районе третьеклассник умер на уроке физкультуры
Оранжевый уровень опасности из-за сильного ветра объявлен в Беларуси 23 октября
Военные инженеры ежегодно возводят в селах Беларуси по 3-4 малых моста
СК и Минобороны проводят проверку по факту гибели солдата в Лепельском районе
В Керчи проверят медучреждения, выдавшие справки для покупки оружия стрелявшему в колледже
Подозреваемых в серии автоугонов в России и Беларуси задержали в Солигорском районе
Пресс-конференция о подготовке к II Европейским играм пройдет в БЕЛТА 24 октября
"Великий камень" может стать спутником Минска
Пресс-конференция министра транспорта и коммуникаций Беларуси пройдет в БЕЛТА 23 октября
Пресс-конференция Сергей Шаблыко,
Надежда Анисовец,
Максим Кошкалда
24 октября, 11:00 Европейские игры – 2019: подготовка спортивной инфраструктуры, билетные программы, работа с волонтерами
Пресс-конференция Анатолий Сивак,
Александр Головнев,
Сергей Дубина,
Артем Сикорский
23 октября, 11:00 Развитие транспортной инфраструктуры в Беларуси: предварительные итоги 2018 года и планы до 2020 года
Пресс-конференция Анастасия Сорокина,
Владислав Ковалев,
Ланита Стецко
11 октября Беларусь примет 45-ю Всемирную шахматную олимпиаду
Пресс-конференция Ольга Прудникова,
Михаил Малашенко,
Ия Малкина,
Сергей Щербаков,
Григорий Бондарев
4 октября Цели устойчивого развития Республики Беларусь: энергетика, экология, энергоэффективность
Пресс-конференция Владимир Улахович 26 сентября "Школа экспорта" - проект БелТПП для бизнеса