Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Простой куриный бульон для вашего здоровья

Зимой нас часто преследуют заболевания. Обычно они приходят в самый неподходящий момент. Куриный бульон всегда был прекрасным средством как можно быстрее вернуться в форму. Его даже можно назвать универсальным лекарством – и от простуды поможет, и от проблем с желудком избавит. Куриный бульон благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и, можно сказать, перезапускает его. Ароматный, прозрачный, с золотистыми жиринками на поверхности, куриный бульон может претендовать на звание символа домашнего уюта.

Ингредиенты:

- свежая петрушка (3-4 веточки);

- сельдерей (2 веточки);

- тимьян (2 веточки свежего или 1 ч. л. сушеного);

- сельдерей (1 стебель);

- куриные крылья (1,3 кг);

- морковка (1 шт.);

- лавровый лист;

- черный перец (4 горошины);

- репчатый лук (1 шт.);

- вода (3,5 л)

Промойте куриные крылья, а после положите в кастрюлю и залейте 3,5 литрами воды. Поставьте кастрюлю на большой огонь пока вода не закипит, а после нужно уменьшить огонь. На протяжении всей варки снимайте пену. Очистите и крупно нарежьте лук, морковь и сельдерей. Добавьте овощи в кастрюлю, а вместе с ними и лавровый лист, перец, соль. Варите около сорока минут на слабом огне без крышки. Когда вы выключите бульон, посыпьте его заведомо нарезанной петрушкой и дайте немного настояться под крышкой.

В самом конце выньте из бульона крылышки и овощи, а после процедите в чистую кастрюлю.

По собственному желанию можете в каждую миску с бульоном класть половинку заранее сваренного яйца.

Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Теги
супы
Новости рубрики Кулинарные рецепты
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.4544 BYN 2.457 BYN 2.465 BYN
USD
2.0882 BYN 2.09 BYN 2.1 BYN
RUB
3.1726 BYN 3.166 BYN 3.18 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко принял верительные грамоты послов 12 государств

Инфографика

Туризм в Беларуси В Беларуси на начало 2018 года осуществляли туристическую деятельность 1444 организации, услугами которых воспользовались более 2 млн туристов и экскурсантов.
Круглый стол Игорь Старовойтов,
Виталий Шилов,
Анатолий Дашко,
Елена Манкевич,
Нина Наумович
12 сентября Что и почему нужно менять в Трудовом кодексе
Круглый стол Ольга Маршалко,
Дмитрий Шевцов,
Дмитрий Чередниченко,
Валерия Сокольчик,
Наталья Поляк,
Дмитрий Гаврукович
30 августа Медицинская этика. Теория и практика
Круглый стол Виталий Грицевич,
Филипп Гулый,
Юлия Куцер,
Людмила Кулак
17 августа Какие реформы нужны туристической отрасли
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Александр Коваленя,
Вячеслав Данилович,
Вадим Лакиза,
Владимир Мельник,
Константин Баландин,
Валентин Стариченок
14 августа История белорусской государственности. Концепция Института истории НАН Беларуси
Круглый стол Александр Горваль,
Дмитрий Гуриненко,
Александр Авраменко,
Виктор Агеев
13 июня Жилье для многодетных и нуждающихся: как решается вопрос?