Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Блины по старинным рецептам отведают гости праздника в Новополоцке

Регионы 02.03.2016 | 07:12

2 марта, Витебск /Екатерина Князева - БЕЛТА/. Блины по старобелорусским рецептам продегустируют участники и гости фольклорного праздника "Ярмарка чудес" в Новополоцке 2 марта, сообщили корреспонденту БЕЛТА в местном горисполкоме.

Песнями гостей встретят на крыльце Детской школы искусств №3, внутри которой развернется выставка работ учащихся "Масленичные идеи", состоятся познавательно-игровая программа "Ярмарка чудес", концерт "Вясновы карагод". Изюминкой праздника станет конкурс "Блинная фантазия". Его участники представят блины по старинным рецептам: традиционные, с лимоном, рисом или творогом, чачоху, блинчики "со складом". А гости праздника выберут самый вкусный вариант, попробовав каждый.

"Мы хотим показать взаимосвязь традиций и современности на примере кулинарного мастерства. Для этого краеведы нашли 5 древних рецептов, чтобы конкурсанты из числа учителей и учащихся школы попробовали приготовить по ним блюда. Например, в белорусских деревнях и сейчас некоторые старожилы выпекают в печи на чугунной сковороде толстые блины под названием "Чачоха". Они долго остаются мягкими и очень вкусны с намазкой из сметаны с чесноком и молодым укропом. В условиях конкурса чачоху будем выпекать в духовке, так каждый сможет и в условиях городской квартиры приготовить их семье на Масленицу", - отметили организаторы.

Мероприятие станет продолжением проекта "Квяцістая зорачка", который стартовал в 2011 году и призван показать богатство фольклорного наследия, разнообразие жанров белорусской народной музыки. Он ориентирован на совместное творчество учителей и учащихся в трех направлениях деятельности: музыкальное, хореографическое и декоративно-прикладное искусство. Во время проекта проведены циклы обрядовых праздников: "Гуканне вясны" (2011 год), Троицкая неделя, Купалье и Спас (2012), волочебный обряд (2014). В этом году праздник по возрождению народных традиций посвящен Году культуры.-0-

Новости рубрики Регионы
...
Топ-новости
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.1556 BYN 2.152 BYN 2.158 BYN
USD
1.9309 BYN 1.927 BYN 1.93 BYN
RUB
3.2097 BYN 3.211 BYN 3.22 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

"Последний" мирный день в Бресте

Инфографика

Центрально-Европейская инициатива ЦЕИ основана в 1989 году как региональный форум для политического, экономического и культурного сотрудничества в Центральной и Восточной Европе.
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Круглый стол Игорь Могилевич,
Александр Раков,
Андрей Плешкун,
Алексей Красинский,
Наталья Новикова
14 апреля Новая стратегия развития финансового рынка: что изменится до 2020 года
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития