Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Блины по старинным рецептам отведают гости праздника в Новополоцке

Регионы 02.03.2016 | 07:12

2 марта, Витебск /Екатерина Князева - БЕЛТА/. Блины по старобелорусским рецептам продегустируют участники и гости фольклорного праздника "Ярмарка чудес" в Новополоцке 2 марта, сообщили корреспонденту БЕЛТА в местном горисполкоме.

Песнями гостей встретят на крыльце Детской школы искусств №3, внутри которой развернется выставка работ учащихся "Масленичные идеи", состоятся познавательно-игровая программа "Ярмарка чудес", концерт "Вясновы карагод". Изюминкой праздника станет конкурс "Блинная фантазия". Его участники представят блины по старинным рецептам: традиционные, с лимоном, рисом или творогом, чачоху, блинчики "со складом". А гости праздника выберут самый вкусный вариант, попробовав каждый.

"Мы хотим показать взаимосвязь традиций и современности на примере кулинарного мастерства. Для этого краеведы нашли 5 древних рецептов, чтобы конкурсанты из числа учителей и учащихся школы попробовали приготовить по ним блюда. Например, в белорусских деревнях и сейчас некоторые старожилы выпекают в печи на чугунной сковороде толстые блины под названием "Чачоха". Они долго остаются мягкими и очень вкусны с намазкой из сметаны с чесноком и молодым укропом. В условиях конкурса чачоху будем выпекать в духовке, так каждый сможет и в условиях городской квартиры приготовить их семье на Масленицу", - отметили организаторы.

Мероприятие станет продолжением проекта "Квяцістая зорачка", который стартовал в 2011 году и призван показать богатство фольклорного наследия, разнообразие жанров белорусской народной музыки. Он ориентирован на совместное творчество учителей и учащихся в трех направлениях деятельности: музыкальное, хореографическое и декоративно-прикладное искусство. Во время проекта проведены циклы обрядовых праздников: "Гуканне вясны" (2011 год), Троицкая неделя, Купалье и Спас (2012), волочебный обряд (2014). В этом году праздник по возрождению народных традиций посвящен Году культуры.-0-

Новости рубрики Регионы
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.0122 BYN 2 BYN 2.05 BYN
USD
1.8763 BYN 1.86 BYN 1.88 BYN
RUB
3.3354 BYN 3.28 BYN 3.36 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Чижовское кладбище на Радоницу с высоты

Инфографика

Схема подъезда к кладбищам на Радуницу Во избежание заторов и для удобства граждан 25 апреля (Радуница) изменена организация подъезда к Северному и Михановичскому кладбищам.
Круглый стол Игорь Могилевич,
Александр Раков,
Андрей Плешкун,
Алексей Красинский,
Наталья Новикова
14 апреля Новая стратегия развития финансового рынка: что изменится до 2020 года
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития
Круглый стол Александр Валиев,
Геннадий Даниленко,
Михаил Плиско,
Константин Голомидов,
Виктор Острога
19 декабря Минская региональная таможня: диалог в преддверии 95-летнего юбилея
Круглый стол Игорь Чернявский,
Инна Лавринович,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Татьяна Орлова,
Владимир Счастный
13 декабря Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси