Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

РЕПОРТАЖ: Почти идеальное лето для ягод - голубика под Гродно радует хорошим урожаем

Регионы 27.07.2018 | 11:05

Горячие деньки сейчас не только у тех сельчан, что заняты на заготовке кормов или уборке зерновых. Начальник производственного участка №5 СПК "Прогресс-Вертелишки", на котором выращивают ягоды, Сергей Сакута также постоянно в движении. Он неодобрительно посматривает на тучи на горизонте. Голубику надо собрать в кратчайшие сроки. Ягода созрела, и промедление может стоить дорого: в дождь по технологии собирать ее нельзя.

В хозяйстве не понаслышке знают, что у природы плохой, как, впрочем, и идеальной, погоды не бывает. Засуха навредила зерновым, июльские дожди - их уборке. Зато ожидается хороший урожай кукурузы и сахарной свеклы.

"Да и для ягод погода была практически идеальной. Собрали если не рекордный, то отличный урожай клубники. Он превысил прошлогодний более чем в 20 (!) раз. Сегодня радуемся урожаю голубики", - рассказывает Сергей Сакута.

Он ведет нас по стройным рядам ягодных кустов. Показывает, какого размера должна быть настоящая хорошая голубика. Ягода, признаемся, ого-го. Предлагает угощаться прямо с куста.

"Не волнуйтесь, ягода во всех отношениях чистая. Все-таки ее поставляют и за рубеж, контроль строжайший. Один раз проколешься, и больше с тобой никто работать не будет", - отмечет Сергей Сакута. Голубику реализуют на месте: оптовые покупатели съезжаются отовсюду, говорят, что на ура ягода из-под Гродно идет даже в Москве.

Голубику ценят за уникальные свойства. Говорят, ягода защищает от радиоактивного излучения, укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и даже замедляет старение. Полезна она для тех, кто страдает ревматизмом, диабетом, имеет проблемы с давлением. Регулярное употребление голубики способствует и восстановлению зрения. В ягоде большое количество витаминов и антиоксидантов. Стоит, впрочем, голубика немало. Однако и употреблять ее килограммами не стоит, можно, наоборот, навредить организму.

Продается продукция оперативно. Еще сегодня ягоды были на кусте, завтра уже попадают к покупателю. Голубика нежный и требовательный товар, хранить, перевозить, даже собирать ее надо правильно. Испортить ее и понести убытки очень легко.

В сборщики здесь набирают опытных сезонных рабочих. "Смотрите, ягоду надо снять аккуратно. Важно ее не раздавить. Причем делать все надо быстро. Тяжелая работа? В сельском хозяйстве, наверное, других не бывает. В день, бывает, до 100 кг собираю", - отмечает Мария Метелева-Лазаренкова. Подчеркивает, что, когда кусты буквально усыпаны ягодами, убирать урожай приятно. Каждый куст дает сегодня от 1 до 4 кг голубики. Ежедневно в хозяйстве собирают несколько тонн полезных ягод.

За хорошим урожаем, подчеркивает Сергей Сакута, стоит каждодневный кропотливый труд. Начали заниматься голубикой в хозяйстве 14 лет назад. Это сейчас здесь более 12 га голубики, 7,5 из которых плодоносят. Первые ягоды куст дает на 5-й год жизни, до этого за ним надо неустанно и кропотливо ухаживать. Голубика, как и многие другие растения, боится заморозков, болезней, требовательна к почве и очень влаголюбива. Под каждый куст в день через капельный полив подается по 20-40 л воды! Уход за кустами, их подрезка ведется изо дня в день.

Специалист уверен, что при должном подходе, старании, постоянном совершенствовании своих знаний и внедрении новых технологий даже в нашем климате с его непредсказуемой погодой можно заниматься выращиванием ягод и фруктов и, самое главное, добиваться высоких урожаев. Причем секрета из своей работы в СПК "Прогресс-Вертелишки" не делают. Саженцы голубики реализуют населению, готовы рассказать, как добиваться успеха, но предупреждают, что дело это не всегда простое.

А урожай клубники в этом году в хозяйстве уже превысил 53 т. В 2017 году он был всего около 2,5 т. Тогда сильно навредили июньские заморозки. В нынешнем году они тоже были в регионе, но в хозяйстве подготовились: по участкам ходил трактор с опрыскивателем и поливал посадки водой. Такой прием позволил повысить температуру и спасти урожай. Кстати, сбор клубники еще не закончен. Свежими ягодами покупателей планируют радовать до сентября.

Замыкать производство лишь на нескольких видах продукции тут не спешат. Заложил Сергей Сакута и плантацию малины в 0,5 га. Урожай будет ближе к осени. А начальник участка продолжает удивлять: в теплице, где выращивались саженцы голубики, он начал разведение винограда. По виду и вкусу ягоды совершенно не отличаются от тех, что привозят в Беларусь с юга.

"Почему бы и нет? Виноград у нас востребован, люди его любят. Стоит их порадовать белорусской продукцией. При должном подходе все возможно", - улыбается начальник участка. Главное, подчеркивает он, качественно делать свою работу и стараться постоянно развиваться.

По-другому тут, кажется, не умеют. В прошлом году БЕЛТА готовила репортаж из яблоневого сада хозяйства, тогда узнали, что из яблок из-под Гродно делают детское питание под именитым брендом. Поставлялись фрукты на Северный флот в Россию: имеется даже благодарность от адмирала. Выйти на подобные рынки может лишь тот производитель, что постоянно заботится о повышении качества своей продукции.

Сергей ГАВРИЦКИЙ,

Фото Леонида ЩЕГЛОВА,

БЕЛТА.-0-

Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Новости рубрики Регионы
Çàãðóçêà...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3283 BYN 2.336 BYN 2.34 BYN
USD
2.0548 BYN 2.053 BYN 2.062 BYN
RUB
3.0865 BYN 3.05 BYN 3.075 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

"Не сделано практически ничего" - Лукашенко на совещании в Орше указал на системные недоработки по развитию района

Инфографика

Рюкзак школьника Ученические портфели изготавливаются из материалов контрастных цветов. На передних, боковых поверхностях и верхнем клапане должны быть размещены светоотражающие элементы.
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Александр Коваленя,
Вячеслав Данилович,
Вадим Лакиза,
Владимир Мельник,
Константин Баландин,
Валентин Стариченок
14 августа "История белорусской государственности. Концепция Института истории НАН Беларуси"
Круглый стол Александр Горваль,
Дмитрий Гуриненко,
Александр Авраменко,
Виктор Агеев
13 июня Жилье для многодетных и нуждающихся: как решается вопрос?
Круглый стол Александр Занимон,
Андрей Рыбак,
Денис Капский,
Юрий Важник
18 мая Как повысить безопасность на дорогах? Обсуждаем изменения в Закон о дорожном движении
Круглый стол Андрей Ромашко,
Инесса Лемак,
Сергей Красуцкий,
Дмитрий Улога,
Марина Попова
13 марта Культура общежития. Как бороться с соседями-дебоширами?
Круглый стол Евгения Красуцкая,
Геннадий Каленов,
Владимир Устинович
24 января Быть собственником – стать хозяином. Круглый стол газеты "7 дней"