Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Рыбокомбинат "Любань" начнет промышленный выпуск рыбных консервов на следующей неделе

Регионы 19.10.2017 | 20:40
Рыбокомбинат "Любань". Фото из архива
Рыбокомбинат "Любань". Фото из архива

19 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. ОАО "Рыбокомбинат "Любань" планирует начать промышленное производство рыбных консервов на следующей неделе, сообщил корреспонденту БЕЛТА директор предприятия Валерий Гормаш.

"Продолжается подготовка к началу массового производства рыбных консервов. Предполагается, что оно будет запущено уже в понедельник (23 октября)", - отметил Валерий Гормаш.

Он напомнил, что рыбокомбинатом уже отработаны несколько рецептур приготовления консервов. В дальнейшем в промышленных масштабах предприятие намерено выпускать по три вида консервов из карпа и толстолобика (в собственном соку, в масле, в томате). При этом цех по производству рыбных консервов "Любани" рассчитан на выпуск не менее 20 тыс. банок консервов в смену. В начале промышленной эксплуатации планируется изготавливать 5 тыс. банок в смену.

Ранее в этом году была выпущена пробная партия рыбных консервов. В качестве сырья как раз использовались карп и толстолобик. Процесс первичной переработки рыбы осуществлялся вручную, остальное - механическим способом. Впоследствии консервы находились на созревании, после чего были проверены. По словам Валерия Гормаша, рыбокомбинат получил декларацию соответствия на эту продукцию. Консервы из пробной партии поступили на реализацию в торговую сеть Любанского района.

Рыбокомбинатом планируется внедрить новые рецептуры консервов из белого амура, щуки. В перспективе объем производства составит 10 млн банок в год. Предполагается разработать и бренд для продукции. Всего в новом цеху планируется перерабатывать 3,5 тыс. т рыбы в год, из них 2,5 тыс. собственной и рыбхозов Беларуси и 1 тыс. т - морской.

Как сообщалось, новый цех по производству рыбных консервов предполагалось ввести в строй еще в 2015 году, но из-за несоответствия технологического оборудования проектному заданию запуск производства был сорван. Оборудование оказалось непригодно для переработки прудовой рыбы семейства карповых. Поставщика оборудования - российскую компанию - удалось убедить в необходимости его замены, однако много времени было упущено. В начале марта текущего года новое оборудование поступило на рыбокомбинат в Любани.

Инвестиционный проект по строительству цеха рыбных консервов реализуется с 2012 года. Основными видами производственной деятельности ОАО "Рыбокомбинат "Любань" являются рыбоводство и рыболовство. Предприятие располагает прудами общей площадью более 2 тыс. га. Основными видами выращиваемой рыбы являются карп, белый амур, толстолобик, сом.-0-

Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Новости рубрики Регионы
Çàãðóçêà...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3366 BYN 2.333 BYN 2.34 BYN
USD
2.0508 BYN 2.049 BYN 2.053 BYN
RUB
3.061 BYN 3.04 BYN 3.06 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

"Дело не только в Орше" - Лукашенко объяснил кажущиеся жесткими кадровые решения

Инфографика

Традиции Яблочного Спаса Яблочный Спас приходится на 19 августа. Это второй по счету Спас, следующий за Медовым Спасом (14 августа) и предшествующий Хлебному (29 августа).
Круглый стол Виталий Грицевич,
Филипп Гулый,
Юлия Куцер,
Людмила Кулак
17 августа Что и почему нужно менять в законодательстве о туризме
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Александр Коваленя,
Вячеслав Данилович,
Вадим Лакиза,
Владимир Мельник,
Константин Баландин,
Валентин Стариченок
14 августа "История белорусской государственности. Концепция Института истории НАН Беларуси"
Круглый стол Александр Горваль,
Дмитрий Гуриненко,
Александр Авраменко,
Виктор Агеев
13 июня Жилье для многодетных и нуждающихся: как решается вопрос?
Круглый стол Александр Занимон,
Андрей Рыбак,
Денис Капский,
Юрий Важник
18 мая Как повысить безопасность на дорогах? Обсуждаем изменения в Закон о дорожном движении
Круглый стол Андрей Ромашко,
Инесса Лемак,
Сергей Красуцкий,
Дмитрий Улога,
Марина Попова
13 марта Культура общежития. Как бороться с соседями-дебоширами?