Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Санэпидслужба проверит пищеблоки всех учебных заведений Минской области до 5 октября

Регионы 05.09.2016 | 21:15

5 сентября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Начиная с сегодняшнего дня по 5 октября санэпидслужба проверит пищеблоки всех учебных заведений Минской области, сообщили корреспонденту БЕЛТА в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья (ЦГЭОЗ).

Контроль за безопасностью питания учащихся будет осуществляться по принципам международной системы HACCP (ХАССП), которая, в том числе, предусматривает оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

Принципы контроля ХАССП считаются наиболее эффективным способом обеспечения безопасности питания именно на сравнительно небольших объектах, включая учреждения образования - детские сады, школы, колледжи, лицеи и др. Эта система предполагает поэтапный контроль над всеми этапами приготовления продуктов питания и блюд. Она помогает предвидеть и упредить ошибки поваров в их профессиональной деятельности.

На данный момент переоборудование прошли около 40% пищеблоков в учреждениях образования Минской области. Там установлено современное оборудование для приготовления пищи, а также холодильное оборудование.-0-

Новости рубрики Регионы
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.0268 BYN 2.026 BYN 2.032 BYN
USD
1.8808 BYN 1.877 BYN 1.881 BYN
RUB
3.2773 BYN 3.27 BYN 3.278 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Акция по благоустройству прошла в Куропатах

Инфографика

Беларусь в рейтинге по уровню безопасности Беларусь вошла в топ-10 стран с наименьшим уровнем преступности и высоким уровнем безопасности по версии популярного сервиса Numbeo.
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития
Круглый стол Александр Валиев,
Геннадий Даниленко,
Михаил Плиско,
Константин Голомидов,
Виктор Острога
19 декабря Минская региональная таможня: диалог в преддверии 95-летнего юбилея
Круглый стол Игорь Чернявский,
Инна Лавринович,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Татьяна Орлова,
Владимир Счастный
13 декабря Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром