Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Последние новости
ФОТО: В снежном Витебске
18:00 Заголовки новостей
Все новости

Старинным обрядом и кулинарным мастер-классом откроется Музей хлеба в Мотоле

Регионы 05.02.2015 | 08:06

5 февраля, Брест /Светлана Вечорко - БЕЛТА/. Старинный обряд и кулинарный мастер-класс станут сегодня частью программы официальной церемонии открытия Музея хлеба в агрогородке Мотоль Ивановского района. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА региональный координатор проекта USAID "Местное предпринимательство и экономическое развитие" по Брестской области Вадим Прокопчук.

Музей создан по грантовой программе проекта USAID/ПРООН "Местное предпринимательство и экономическое развитие" на базе частного мотольского предприятия, которое специализируется на изготовлении хлебобулочных изделий, и посвящен истории хлебобулочного искусства в Ивановском районе. Здесь собраны старинная утварь, которая использовалась для хлебопечения в 19-20 веках, уникальные рецепты мотольских старожилов и другие экспонаты. Гости праздника станут участниками традиционного обряда изготовления и украшения свадебного каравая. В будущем это станет интерактивной частью экскурсионной программы музея хлеба.

Каравайной традиции Мотоля уже несколько веков. Ее демонстрируют и во время проведения кулинарного фестиваля "Мотальския прысмаки", который в очередной раз состоится в августе текущего года. Традиционно в Мотоле свадебный хлеб выпекали в доме жениха и невесты приглашенные женщины-каравайницы. Весь процесс изготовления сопровождался специальными обрядовыми песнями, которые имели ритуальное значение. Отдельно от каравая из теста выпекаются шишки, которые повязываются специальными лентами. Существует поверье, что молодожены должны сохранять эти ленты, так как они являются оберегом семьи.

Музей хлеба вместе с новой усадьбой "Мотольская Венеция" станет частью туристской дестинации "Мотольский шлях", в которую уже вошли местный музей этнографии и народного творчества, музей народной медицины в деревне Стрельно, литературный музей Ф.Достоевского в агрогородке Достоево, экомаршруты по реке Ясельда, церковь Николая Чудотворца, многочисленные агроусадьбы. Туристская дестинация "Мотольский шлях" является одной из 17 пилотных территорий проекта по поддержке и развитию местного предпринимательства, который реализуется в Брестской и Гродненской областях с целью развития туристического потенциала регионов.-0-

Теги
музей
Новости рубрики Регионы
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.0897 BYN 2.09 BYN 2.098 BYN
USD
1.9706 BYN 1.965 BYN 1.97 BYN
RUB
3.0843 BYN 3.075 BYN 3.089 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко рассчитывает на начало самого активного диалога между Беларусью и Польшей

Инфографика

"Добрая дорога" Минск - лучше Рима и Вильнюса, но уступает Стокгольму и Берлину по показателю безопасности дорожного движения. Об этом свидетельствуют данные статистики (количество погибших в ДТП на 100 тыс. жителей в 2015 году).
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Армен Сардаров,
Вадим Глинник,
Иван Сацукевич
8 ноября Будущее старых кварталов Минска на примере Осмоловки: сохранить или...?
Круглый стол Дмитрий Калечиц,
Александр Заборовский,
Максим Ермолович,
Александр Швец,
Михаил Ковалев,
Александр Чубрик
19 октября Переговоры Беларуси с МВФ: ключевые точки и баланс интересов
Круглый стол Елена Машнина,
Геннадий Мицкевич,
Алексей Тюпанов,
Виктор Доронкевич,
Андрей Довнарович
11 октября Роль экспортно-кредитного страхования в экономике Беларуси
Круглый стол Антон Кунцевич,
Денис Игнатенко,
Александр Ткачев,
Ольга Сущеня
30 августа Электронные счета-фактуры: от бумаги к "цифре" без ошибок и лишних затрат
Круглый стол Раиса Сидоренко,
Ирина Каржова,
Сергей Важник,
Валентина Гинчук,
Светлана Колбышева,
Андрей Монастырный,
Валентина Шарапова,
Ирина Васильева
7 июля Направления развития общего среднего образования в Беларуси
Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период
Пресс-конференция Татьяна Закжевская,
Сергей Смольский,
Наталья Шаблинская,
Андрей Зубков
20 октября Торговый дисбаланс: тенденции развития розничной торговли в стране и возможные перспективы
Пресс-конференция Леонид Шенец,
Игорь Качановский,
Владимир Комашко,
Анатолий Сильченко,
Владимир Августинский,
Григорий Бондарев
5 октября XXI Белорусский энергетический и экологический форум и V Белорусско-германский энергетический форум в Минске
Онлайн-конференция Марина Поболь 7 декабря, 11:00 Практика применения норм декрета №3 "О предупреждении социального иждивенчества" Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Онлайн-конференция Юрий Бебешко,
Елена Головнева,
Галина Пархимович,
Наталья Гурина
15 ноября Защита детей от вредной информации: новые механизмы
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период