Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Старинным обрядом и кулинарным мастер-классом откроется Музей хлеба в Мотоле

Регионы 05.02.2015 | 08:06

5 февраля, Брест /Светлана Вечорко - БЕЛТА/. Старинный обряд и кулинарный мастер-класс станут сегодня частью программы официальной церемонии открытия Музея хлеба в агрогородке Мотоль Ивановского района. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА региональный координатор проекта USAID "Местное предпринимательство и экономическое развитие" по Брестской области Вадим Прокопчук.

Музей создан по грантовой программе проекта USAID/ПРООН "Местное предпринимательство и экономическое развитие" на базе частного мотольского предприятия, которое специализируется на изготовлении хлебобулочных изделий, и посвящен истории хлебобулочного искусства в Ивановском районе. Здесь собраны старинная утварь, которая использовалась для хлебопечения в 19-20 веках, уникальные рецепты мотольских старожилов и другие экспонаты. Гости праздника станут участниками традиционного обряда изготовления и украшения свадебного каравая. В будущем это станет интерактивной частью экскурсионной программы музея хлеба.

Каравайной традиции Мотоля уже несколько веков. Ее демонстрируют и во время проведения кулинарного фестиваля "Мотальския прысмаки", который в очередной раз состоится в августе текущего года. Традиционно в Мотоле свадебный хлеб выпекали в доме жениха и невесты приглашенные женщины-каравайницы. Весь процесс изготовления сопровождался специальными обрядовыми песнями, которые имели ритуальное значение. Отдельно от каравая из теста выпекаются шишки, которые повязываются специальными лентами. Существует поверье, что молодожены должны сохранять эти ленты, так как они являются оберегом семьи.

Музей хлеба вместе с новой усадьбой "Мотольская Венеция" станет частью туристской дестинации "Мотольский шлях", в которую уже вошли местный музей этнографии и народного творчества, музей народной медицины в деревне Стрельно, литературный музей Ф.Достоевского в агрогородке Достоево, экомаршруты по реке Ясельда, церковь Николая Чудотворца, многочисленные агроусадьбы. Туристская дестинация "Мотольский шлях" является одной из 17 пилотных территорий проекта по поддержке и развитию местного предпринимательства, который реализуется в Брестской и Гродненской областях с целью развития туристического потенциала регионов.-0-

Теги
музей
Новости рубрики Регионы
...
Топ-новости
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
1.9875 BYN 1.981 BYN 1.985 BYN
USD
1.8774 BYN 1.873 BYN 1.878 BYN
RUB
3.2418 BYN 3.225 BYN 3.232 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Кубок по спортивному зимнему плаванию проходит в Минске

Инфографика

"Минская лыжня - 2017" Более 2 тыс. любителей спорта и активного отдыха ожидают организаторы в столичном микрорайоне Веснянка 25 февраля на зимнем спортивном празднике "Минская лыжня - 2017".
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития
Круглый стол Александр Валиев,
Геннадий Даниленко,
Михаил Плиско,
Константин Голомидов,
Виктор Острога
19 декабря Минская региональная таможня: диалог в преддверии 95-летнего юбилея
Круглый стол Игорь Чернявский,
Инна Лавринович,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Татьяна Орлова,
Владимир Счастный
13 декабря Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром
Пресс-конференция Елена Лихимович,
Анастасия Шаткевич,
Филипп Гулый,
Елена Плис
22 февраля В Беларусь без визы на 5 дней: что предложим туристам?
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Онлайн-конференция Александр Сушко,
Олег Слепченко,
Анатолий Матвеев
10 февраля Безопасность в Сети: практика борьбы с киберпреступлениями
Онлайн-конференция Олег Эйсмонт,
Александр Ситник,
Александр Мурзич
9 февраля Прямая линия газеты "7 дней" "Современные методы лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата"
Пресс-конференция Василий Черник,
Владимир Гилеп,
Анатолий Бутевич,
Тадеуш Стружецкий,
Владимир Тележников
7 февраля Беларускі фонд культуры: 30 гадоў пошукаў, знаходак, расчараванняў