Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Старинным обрядом и кулинарным мастер-классом откроется Музей хлеба в Мотоле

Регионы 05.02.2015 | 08:06

5 февраля, Брест /Светлана Вечорко - БЕЛТА/. Старинный обряд и кулинарный мастер-класс станут сегодня частью программы официальной церемонии открытия Музея хлеба в агрогородке Мотоль Ивановского района. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА региональный координатор проекта USAID "Местное предпринимательство и экономическое развитие" по Брестской области Вадим Прокопчук.

Музей создан по грантовой программе проекта USAID/ПРООН "Местное предпринимательство и экономическое развитие" на базе частного мотольского предприятия, которое специализируется на изготовлении хлебобулочных изделий, и посвящен истории хлебобулочного искусства в Ивановском районе. Здесь собраны старинная утварь, которая использовалась для хлебопечения в 19-20 веках, уникальные рецепты мотольских старожилов и другие экспонаты. Гости праздника станут участниками традиционного обряда изготовления и украшения свадебного каравая. В будущем это станет интерактивной частью экскурсионной программы музея хлеба.

Каравайной традиции Мотоля уже несколько веков. Ее демонстрируют и во время проведения кулинарного фестиваля "Мотальския прысмаки", который в очередной раз состоится в августе текущего года. Традиционно в Мотоле свадебный хлеб выпекали в доме жениха и невесты приглашенные женщины-каравайницы. Весь процесс изготовления сопровождался специальными обрядовыми песнями, которые имели ритуальное значение. Отдельно от каравая из теста выпекаются шишки, которые повязываются специальными лентами. Существует поверье, что молодожены должны сохранять эти ленты, так как они являются оберегом семьи.

Музей хлеба вместе с новой усадьбой "Мотольская Венеция" станет частью туристской дестинации "Мотольский шлях", в которую уже вошли местный музей этнографии и народного творчества, музей народной медицины в деревне Стрельно, литературный музей Ф.Достоевского в агрогородке Достоево, экомаршруты по реке Ясельда, церковь Николая Чудотворца, многочисленные агроусадьбы. Туристская дестинация "Мотольский шлях" является одной из 17 пилотных территорий проекта по поддержке и развитию местного предпринимательства, который реализуется в Брестской и Гродненской областях с целью развития туристического потенциала регионов.-0-

Теги
музей
Новости рубрики Регионы
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.2831 BYN 2.278 BYN 2.284 BYN
USD
1.945 BYN 1.944 BYN 1.947 BYN
RUB
3.2612 BYN 3.257 BYN 3.265 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

О жизни в космосе и на земле - Лукашенко встретился с космонавтом Новицким

Инфографика

Профилактика отравлений грибами В Беларуси с начала года зарегистрировано 47 случаев отравления грибами, при которых пострадал 51 человек.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Пресс-конференция Юлия Сычева,
Татьяна Короткевич,
Татьяна Артемьева
18 августа, 12:00 Новый учебный сезон в учреждениях профессионально-технического и среднего специального образования Беларуси
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Брифинг Лариса Емельянчик,
Анна Рысевец,
Алексей Желенков,
Надежда Онуфриева
11 августа Предварительные итоги летней оздоровительной кампании
Онлайн-конференция Виктор Назаренко 9 августа Актуальные аспекты повышения качества и защиты рынка от некачественной и небезопасной продукции Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками