6 сентября, Витебск /Ольга Богачева - БЕЛТА/. В Витебской области 65% школ самостоятельно занимаются организацией питания учеников. Об этом сообщила сегодня на круглом столе, посвященном теме здоровья школьников, главный специалист управления образования Витебского облисполкома Наталья Мазенькова, передает корреспондент БЕЛТА.
По словам Натальи Мазеньковой, из 367 школ самостоятельно организацией питания занимаются 240 учреждений образования, или 65%. Оставшиеся 35% пользуются услугами предприятий торговли и потребительской кооперации. Серьезная работа по повышению уровня качества работы школьных пищеблоков проводится по нескольким направлениям. Так, для обеспечения ведомственного контроля в учреждениях образования внедрены программы производственного контроля с учетом требований международного технического регламента HACCP. Еще один комплекс мер направлен на приведение материально-технической базы пищеблоков в соответствие с санитарными нормами и правилами. Например, в этом году выполнен ряд мероприятий по соблюдению поточности техпроцессов, выделению заготовочных цехов или участков, обеспечению пищеблоков современным холодильным и технологическим оборудованием. На эти цели было направлено около Br300 тыс.Также значительное внимание уделяется эстетическому оформлению столовых, блюд, внешнему виду поваров. "Все это делается для того, чтобы детям было не только вкусно, но и приятно обедать", - подчеркнула представитель управления образования.
Наталья Мазенькова также обратила внимание участников круглого стола, что бесплатное горячее питание в области получают 55% учащихся. При этом горячим питанием в городах и райцентрах области обеспечены 98% учеников. В школах сельской местности эта цифра составляет 100%.
Круглый стол "Здоровье школьников. Профилактика нарушений зрения" проводился в рамках Единого дня здоровья в Беларусь. Участие в нем приняли представители управления образования, УГАИ УВД Витебского облисполкома, МЧС, Витебского областного детского клинического центра, ряда областных учреждений здравоохранения.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.