10 февраля, Витебск /Сергей Кочетов - БЕЛТА/. Витебская государственная академия ветеринарной медицины создала лабораторию мониторинга качества сельхозпродукции, которая позволит значительно расширить спектр услуг для предприятий агропромышленного комплекса. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил начальник научного отдела вуза, кандидат ветеринарных наук, доцент Александр Субботин.
На создание лаборатории и оснащение современным высокотехнологичным оборудованием академия направила более $100 тыс. В распоряжении сотрудников вуза теперь научно-исследовательский комплекс, включающий лабораторию полимеразной цепной реакции (ПЦР), позволяющую проводить ДНК-исследования, протеиновую установку для определения расщепляемого и нерасщепляемого белка и ряд других приборов. Лаборатория дает возможность контролировать качество продукции по многим показателям, в том числе наличие генно-модифицированных составляющих, тяжелых металлов, вирусов, микроорганизмов, антибиотиков и пр.
"В условиях необходимости расширения потенциальных рынков сбыта продукции и ужесточения конкуренции вопросы качества выходят на первый план для отечественных производителей, которым мы готовы оказать научную поддержку", - отметил Александр Субботин.
В ходе мониторинга контроля качества сельхозпродукции специалисты будут проводить комплексное исследование проблемы, которую перед ними поставит заказчик. Интеллектуальные ресурсы академии в сочетании с технологическим потенциалом лаборатории дают возможность не только диагностировать наличие тех или иных недостатков в качестве продукции, но и вырабатывать рекомендации по их устранению. "Например, при мониторинге качества животноводческой продукции сотрудники лаборатории смогут отследить всю цепочку, выявляя слабые места (от качества кормов до вопросов качества содержания животных), и выработать целевые научно обоснованные рекомендации по коррекции производственной деятельности предприятия", - сказал ученый. Кроме того, потенциал лаборатории планируется задействовать при выполнении государственных научно-технических программ, региональных и вузовских исследований, не передавая при этом проведение отдельных высокотехнологичных опытов и анализов, которые ранее были недоступны ученым академии, другим организациям.
В 2009 году научно-консультативную и практическую помощь сельхозпроизводителям оказывали сотрудники 20 кафедр и созданный при академии научно-исследовательский институт прикладной ветеринарной медицины и биотехнологий. По заказу предприятий АПК выполнено более 3,8 тыс. экспертиз и анализов биоматериалов, исследовано свыше 1,4 тыс. проб кормов. По результатам научно-исследовательских работ для зооветеринарных специалистов разработаны конкретные мероприятия и рекомендации по организации кормления, по профилактике и лечению животных, повышению качества кормов, а также качества и количества животноводческой продукции. Академия активно взаимодействовала с производителями ветпрепаратов в проведении фармако-токсикологических и производственных испытаний ветпрепаратов, разработке нормативно-технической документации на препараты. Общий объем выполненных хоздоговорных работ составил более Br850 млн.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.