Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Витебские кондитеры радуют горожан советскими тортами

Регионы 29.12.2015 | 08:28

29 декабря, Витебск /Екатерина Князева - БЕЛТА/. Витебские кондитеры к новогодним праздникам планируют выпустить до 20 т сладкой продукции, сообщила корреспонденту БЕЛТА главный технолог ОАО "Витебскхлебпром" Ольга Павлюченко. При этом основной ассортимент составляют популярные с советских времен торты, преображенные тематическими украшениями.

"Производителей кондитерской продукции много, у покупателей сегодня широчайший выбор. В этой ситуации мы решили сделать ставку на проверенную годами рецептуру, на любимые многими классические торты с масляным кремом: "Киевский", "Трюфель", "Сказка" и др. Они сами по себе уже символизируют качество, а благодаря натуральной добавке (экстракту бересты) увеличен срок хранения таких изделий до пяти суток", - пояснила Ольга Павлюченко.

Витебские кондитеры перешли на 12-часовой режим работы, чтобы в полной мере обеспечить всех жителей областного центра новогодними тортами и пирожными. Кроме роста объемов производства в 4-5 раз, изменилась отделка сладких изделий: торты украшены фигурками Дедов Морозов и Снегурочек, елочками, символом наступающего года - Обезьяной и другими композициями из шоколада, сахарной пасты, кремов, мармелада, вафель и прочих ингредиентов. С 24 декабря массово выпускается продукция с новогодней символикой, в том числе заказные торты: "Праздничный календарь", "Звездный дождь", "Сказки детства" и другие.

"Заявок на изготовление праздничных кондитерских изделий на витебский хлебозавод в этом году поступает особенно много: производим до 200 кг эксклюзивных тортов в сутки. В дополнительной рекламе продукция не нуждается: наши покупатели всегда уверены в качестве. Над созданием не просто вкусного, но и красивого лакомства колдуют настоящие профессионалы, включая обладательницу Гран-при республиканского конкурса кондитеров нынешнего года Елену Горностаеву", - добавила Ольга Павлюченко.

ОАО "Витебскхлебпром" объединяет два хлебозавода (по производству формовых и подовых заварных сортов ржано-пшеничного хлеба и по производству хлебобулочных и кондитерских изделий) и две пекарни в Витебске, на правах филиалов - 11 хлебозаводов, 10 из которых работают в райцентрах области. Также в состав ОАО "Витебскхлебпром" входят СПП "Прожектор" и сеть магазинов фирменной торговли.-0-


Новости рубрики Регионы
...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3547 BYN 2.358 BYN 2.364 BYN
USD
2.0017 BYN 2.003 BYN 2.006 BYN
RUB
3.3789 BYN 3.365 BYN 3.379 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко назначил начальника в 72-й учебный центр в Печах и прокомментировал дело Коржича
Круглый стол Вадим Гигин,
Виталий Мисевец,
Тамара Вятская,
Яков Алексейчик,
Дмитрий Шамко
1 ноября Революция 1917 года: взгляд через столетие. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Наталья Хвир,
Светлана Краюшкина,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Валентин Вашкевич,
Денис Кобрусев,
Татьяна Петрова
13 октября Градостроительная политика в Минске: развитие городских территорий и будущее старых кварталов
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси