Сырая рыба в белорусских суши абсолютно безопасна для здоровья - врач
Как утверждает специалист, вся рыба, поставляемая в Беларусь, имеет сертификат качества и дополнительно проверяется. Например, лосось, который часто используется при приготовлении суши в сыром виде, поставляется в страну охлажденным, а срок его реализации - не более трех дней.
Многие не решаются употреблять в пищу сырую рыбу, так как она может быть заражена бактериями, вызывающими кишечные заболевания. По этому поводу врач пояснила, что при соблюдении определенных условий (правильный отлов рыбы, быстрое ее очищение и шоковая заморозка) опасные бактерии исчезают. По ее словам, в Беларуси не выявлено ни одного случая заражения людей опасными бактериями из сырой рыбы. Полезной для сохранения здоровья врачи считают сложившуюся традицию употреблять суши с васаби, имбирем и соевым соусом, поскольку они обладают антисептическим действием.-0-
Послать другу
Версия для печати
В избранноеновости рубрики Общество
23 Май 08:25
Сегодня журналисты посетят Белорусский национальный технический университет, где ознакомятся с экспонатами выставки "Научно-технические достижения, проекты инженерно-технологических университетов Союзного государства" и примут участие в открытии I Форума Союзного государства вузов инженерно-технологического профиля и пленарном заседании "Россия-Беларусь: новые стратегические ориентиры".
Сегодня журналисты посетят Белорусский национальный технический университет, где ознакомятся с экспонатами выставки "Научно-технические достижения, проекты инженерно-технологических университетов Союзного государства" и примут участие в открытии I Форума Союзного государства вузов инженерно-технологического профиля и пленарном заседании "Россия-Беларусь: новые стратегические ориентиры".
Министр образования вручил Гран-при республиканского фестиваля "АРТ-вакацыі" ректору МГЛУ | 23 Май 21:59
Соглашение о военно-техническом сотрудничестве между Беларусью и Бангладеш имеет высокую степень готовности - Гурулев | 23 Май 18:09
КГК продолжит оптимизацию проверок - Якобсон | 23 Май 18:01
Рыть котлован под белорусскую АЭС начнут в июне | 23 Май 16:37
Вандалы разобрали фонтаны в минском Парке Победы | 23 Май 16:24
По амнистии-2012 из мест лишения свободы будет освобождено около 2,8 тыс. человек - МВД | 23 Май 16:12
