2 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белкоопсоюз займется популяризацией белорусской национальной кухни. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции первый заместитель председателя правления Белкоопсоюза Дмитрий Баранов, передает корреспондент БЕЛТА.
Для популяризации национальной кухни в сети общепита потребкооперации утверждено типовое меню белорусской кухни. В список рекомендуемых блюд вошли мачанка с блинами, драники с жареной свининой в горшочках, грибная похлебка, крупник, свекольник, блинчики с яблоком, творогом и др.
По словам Дмитрия Баранова, еженедельно в общепите Белкоопсоюза выбирают "блюдо недели" национальной кухни, которое предлагается покупателям со скидкой. Сейчас по сниженной цене предлагаются клецки с мясом, на прошлой неделе "блюдом недели" были картофельные пирожки.
Говоря в целом о стоимости блюд в кафе потребкооперации, Дмитрий Баранов обратил внимание, что цены сохраняются на приемлемом уровне. Так, обед в заведениях общепита Белкоопсоюза стоит Br40-45 тыс., чашка кофе - Br8 тыс.
Система общественного питания потребкооперации объединяет 2,1 тыс. объектов на 116 тыс. посадочных мест. Что касается развития придорожного сервиса, то система Белкоопсоюза объединяет 134 объекта, почти все они работают круглосуточно. На базе объектов придорожного сервиса потребкооперации оказывают услуги гостиницы, сауны, бани, СТО, заправки.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.