Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
ФОТО: Золотая осень в Бресте
17:52 Заголовки новостей
Все новости

Купальское застолье пользуется огромной популярностью на празднике в Александрии

Общество 09.07.2016 | 13:57

9 июля, Александрия /Сергей Кулягин - БЕЛТА/. Кулинарная площадка "Прадмесце прысмакаў" пользуется огромной популярностью на празднике "Купалье" ("Александрия собирает друзей"), который проходит сегодня в агрогородке Александрия Шкловского района, сообщает корреспондент БЕЛТА.

Понаблюдать, как готовятся блюда национальных кухонь Беларуси, России и Украины, доставляет истинное наслаждение, не говоря о том, что их здесь же можно продегустировать. Неслучайно возле купальского застолья такой ажиотаж и выстраиваются большие очереди. Глаза разбегаются от яств и вкусностей, которые здесь готовятся на открытом огне. Да и как не попробовать, например, белорусские драники, которые так аппетитно шкварчат на сковороде. А подают их горяченькими, хочешь, со шкварками, хочешь, со сметаной и различными приправами.

По словам начальника управления торговли Могилевского облисполкома Инессы Короткевич, в основу этой площадки положена тема славянского братства, единства истоков исторического и культурного наследия. Торговые ряды разделены на три зоны: белорусскую, украинскую и русскую, каждая из которых оформлена в национальном стиле. А для приготовления и демонстрации блюд используется специальное кейтеринговое оборудование: демонстрационные сковороды, блинницы, супницы, мармиты и другое. "Основная задача каждой из трех кухонь - приготовление национальных блюд, отражающих колорит и самобытность культуры", - отметила она.

На белорусской кухне, кроме традиционных драников, гости могут продегустировать картофельную бабку, колдуны, мачанку, верещаку и другие вкусности. Русская кухня представлена блинами и пельменями, ватрушками, расстегаями, также предлагается курник, рулька запеченная, калачи, пряники. Из украинских блюд внимание гостей привлекает, конечно, широкий ассортимент сала, вареники, деруны со шкварками, пампушки с чесноком, котлеты по-киевски и многое другое.

Каждое праздничное застолье оформлено в соответствии с обычаями страны: традиционная посуда, утварь и скатерти. А привлекают посетителей на "Прадмесце прысмакаў" огромные надувные танцующие фигуры. Каждой палатке с национальной кухней соответствует свой брендированный аэромен.

Сегодня на главной кулинарной площадке праздника состоялась также презентация новой кулинарной книги "Каля печы", в которую вошли около 100 рецептов традиционных блюд, собранных со слов жителей разных уголков Могилевской области.

Основным культурным событием праздника станет гала-концерт "Купальская казка" с участием звезд белорусской и зарубежной эстрады. Планируются показательные конноспортивные выступления, демонстрационные полеты самолетов ДОСААФ, работа детских аттракционов, зажигание купальских костров, праздничный фейерверк и лазерное шоу.

Гуляния традиционно проходят в живописном месте на берегу Днепра, около моста, который соединяет не только два населенных пункта - Александрию и Копысь, но и две области - Могилевскую и Витебскую. В прошлом году Александрия собрала около 70 тыс. гостей. Ожидается, что в этом году красивый белорусский праздник посетят еще больше гостей.-0-


Теги
праздник
Новости рубрики Общество
...
Топ-новости
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3106 BYN 2.306 BYN 2.315 BYN
USD
1.9577 BYN 1.955 BYN 1.958 BYN
RUB
3.4011 BYN 3.39 BYN 3.405 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Новая форма белорусских олимпийцев

Инфографика

Динамика валютного рынка Оборот валютного рынка Беларуси в январе-сентябре 2017 года: всего - $45 млрд 996,1 млн.
Круглый стол Наталья Хвир,
Светлана Краюшкина,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Валентин Вашкевич,
Денис Кобрусев,
Татьяна Петрова
13 октября Градостроительная политика в Минске: развитие городских территорий и будущее старых кварталов
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд