Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Открытый чемпионат пекарей Беларуси впервые пройдет на выставке "Хлебное и кондитерское дело"

Общество 12.09.2011 | 12:05
12 сентября, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Открытый чемпионат пекарей Беларуси впервые пройдет в рамках выставки "Хлебное и кондитерское дело-2011", которая откроется 13 сентября и продлится по 16 сентября. Об этом сообщила корреспонденту БЕЛТА один из организаторов мероприятия главный редактор журнала "Хлебопек" Людмила Овсянникова. В выставке примут участие более 80 компаний из 10 стран. В этом году "Хлебное и кондитерское дело" впервые объединяется с отраслевым форумом "Упаковка и склад". Опираясь на международный опыт, неразрывную связь между продуктом и упаковкой, организаторы выставки надеются, что совместное проведение этих проектов дополнит экспозиции и продемонстрирует целевым группам специалистов новейшие достижения в смежных отраслях, позволит установить максимум эффективных деловых контактов. В чемпионате пекарей 12 сильнейших мастеров продемонстрируют профессиональное мастерство перед широкой аудиторией посетителей и профессиональным жюри в изготовлении праздничных караваев "Сiнявокая Беларусь", а также порадуют широким выбором пицц с разнообразными начинками. Чемпионат пройдет на специально оборудованном стенде-пекарне 13 сентября с 12.00 до 17.00. Конкурсные работы будут демонстрироваться в течение всего времени работы выставки. В зависимости от набранного количества баллов присуждаются Гран-при, первое, второе и третье места. Победителям будут вручены памятные дипломы и ценные подарки. Обладатель Гран-при получит главный приз чемпионата, учреждаемый журналом "Хлебопек", - поездку на самую крупную в мире выставку по хлебопечению и кондитерскому производству IBA, которая пройдет в Мюнхене (Германия) с 16 по 21 сентября 2012 года. В ходе выставки IBA традиционно проводятся многочисленные международные конкурсы профессионального мастерства пекарей и кондитеров. Генеральным партнером чемпионата пекарей Беларуси выступает ООО "Компания Эндвест" - поставщик оборудования для предприятий хлебопекарной, кондитерской отраслей и общественного питания. Официальные партнеры - ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов, СООО "Белогорье" и УП "Владимир". Кроме того, на выставке "Хлебное и кондитерское дело" состоится республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий "Ласунак-2011", который проводится в этом году в 8 номинациях. В смотре примут участие более 60 предприятий со всей республики и выставят 254 образца хлебобулочных и кондитерских изделий. Все образцы будут представлены на специальном стенде. Также на выставке будет организована торговля хлебобулочными и кондитерскими изделиями. Специально на выставку "Хлебное и кондитерское дело" приедут делегации хлебопеков и кондитеров из Казахстана, России, Украины, стран Балтии, которые намерены перенять белорусский опыт хлебопечения для использования в собственной практике. С этой целью они не только побывают на открытом чемпионате пекарей Беларуси, но и посетят ряд хлебозаводов республики. Выставка проводится при поддержке департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства торговли, Белкоопсоюза, КУП "Минскхлебпром", Российского союза пекарей, объединения "Укрхлебпром", НВЦ "Белэкспо". Организатор выставки - УП "Хлебпром-Медиа". Выставка проводится в НВЦ "Белэкспо" в Минске по адресу ул. Янки Купалы, 27.

Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.441 BYN 2.438 BYN 2.443 BYN
USD
1.9963 BYN 1.994 BYN 1.999 BYN
RUB
3.5286 BYN 3.51 BYN 3.524 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Открытый чемпионат Беларуси по спортивному зимнему плаванию "Минск Опен"

Инфографика

Окунание в прорубь на Крещение Традиционно праздник Крещения Господня сопровождается массовыми купаниями в проруби. Важно знать условия, при которых должно проходить окунание.
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Петр Арушаньянц,
Андрей Матюшенко,
Виолетта Брезовская,
Вадим Ипатов,
Жанна Тарасевич
28 ноября Революционные новации: что изменят документы по развитию предпринимательства?
Круглый стол Марина Толстик,
Руслан Михалевич,
Игорь Капач,
Татьяна Слиж,
Светлана Костян,
Снежана Дубенок,
Дмитрий Плашков,
Виталий Волчетский,
Кирилл Антонов,
Нина Кульбеда
22 ноября Мегаполисы в долгу перед природой. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Вадим Гигин,
Виталий Мисевец,
Тамара Вятская,
Яков Алексейчик,
Дмитрий Шамко
1 ноября Революция 1917 года: взгляд через столетие. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Наталья Хвир,
Светлана Краюшкина,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Валентин Вашкевич,
Денис Кобрусев,
Татьяна Петрова
13 октября Градостроительная политика в Минске: развитие городских территорий и будущее старых кварталов
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Пресс-конференция Игорь Гончарик,
Юлия Сагайдак,
Игорь Кириленков,
Алла Королюк
15 января Жилищно-коммунальное хозяйство города Минска: итоги и планы
Пресс-конференция Виктор Каранкевич,
Евгений Воронов,
Леонид Рудинский
21 декабря Настоящее и будущее белорусской энергетики
Пресс-конференция Игорь Луцкий,
Владимир Андриевич,
Александр Лукашанец,
Александр Суша
19 декабря Франциск Скорина в энциклопедическом контексте Беларуси
Пресс-конференция Иван Коноразов,
Андрей Богдан,
Сергей Красуцкий
6 декабря Современные методы профилактики и лечения алкогольной зависимости, формирования здорового образа жизни, культуры употребления алкоголя