Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Открытый чемпионат пекарей Беларуси впервые пройдет на выставке "Хлебное и кондитерское дело"

Общество 12.09.2011 | 12:05
12 сентября, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Открытый чемпионат пекарей Беларуси впервые пройдет в рамках выставки "Хлебное и кондитерское дело-2011", которая откроется 13 сентября и продлится по 16 сентября. Об этом сообщила корреспонденту БЕЛТА один из организаторов мероприятия главный редактор журнала "Хлебопек" Людмила Овсянникова. В выставке примут участие более 80 компаний из 10 стран. В этом году "Хлебное и кондитерское дело" впервые объединяется с отраслевым форумом "Упаковка и склад". Опираясь на международный опыт, неразрывную связь между продуктом и упаковкой, организаторы выставки надеются, что совместное проведение этих проектов дополнит экспозиции и продемонстрирует целевым группам специалистов новейшие достижения в смежных отраслях, позволит установить максимум эффективных деловых контактов. В чемпионате пекарей 12 сильнейших мастеров продемонстрируют профессиональное мастерство перед широкой аудиторией посетителей и профессиональным жюри в изготовлении праздничных караваев "Сiнявокая Беларусь", а также порадуют широким выбором пицц с разнообразными начинками. Чемпионат пройдет на специально оборудованном стенде-пекарне 13 сентября с 12.00 до 17.00. Конкурсные работы будут демонстрироваться в течение всего времени работы выставки. В зависимости от набранного количества баллов присуждаются Гран-при, первое, второе и третье места. Победителям будут вручены памятные дипломы и ценные подарки. Обладатель Гран-при получит главный приз чемпионата, учреждаемый журналом "Хлебопек", - поездку на самую крупную в мире выставку по хлебопечению и кондитерскому производству IBA, которая пройдет в Мюнхене (Германия) с 16 по 21 сентября 2012 года. В ходе выставки IBA традиционно проводятся многочисленные международные конкурсы профессионального мастерства пекарей и кондитеров. Генеральным партнером чемпионата пекарей Беларуси выступает ООО "Компания Эндвест" - поставщик оборудования для предприятий хлебопекарной, кондитерской отраслей и общественного питания. Официальные партнеры - ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов, СООО "Белогорье" и УП "Владимир". Кроме того, на выставке "Хлебное и кондитерское дело" состоится республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий "Ласунак-2011", который проводится в этом году в 8 номинациях. В смотре примут участие более 60 предприятий со всей республики и выставят 254 образца хлебобулочных и кондитерских изделий. Все образцы будут представлены на специальном стенде. Также на выставке будет организована торговля хлебобулочными и кондитерскими изделиями. Специально на выставку "Хлебное и кондитерское дело" приедут делегации хлебопеков и кондитеров из Казахстана, России, Украины, стран Балтии, которые намерены перенять белорусский опыт хлебопечения для использования в собственной практике. С этой целью они не только побывают на открытом чемпионате пекарей Беларуси, но и посетят ряд хлебозаводов республики. Выставка проводится при поддержке департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства торговли, Белкоопсоюза, КУП "Минскхлебпром", Российского союза пекарей, объединения "Укрхлебпром", НВЦ "Белэкспо". Организатор выставки - УП "Хлебпром-Медиа". Выставка проводится в НВЦ "Белэкспо" в Минске по адресу ул. Янки Купалы, 27.

Новости рубрики Общество
Топ-новости
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3547 BYN 2.358 BYN 2.364 BYN
USD
2.0017 BYN 2.003 BYN 2.006 BYN
RUB
3.3789 BYN 3.365 BYN 3.379 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко назначил начальника в 72-й учебный центр в Печах и прокомментировал дело Коржича
Круглый стол Вадим Гигин,
Виталий Мисевец,
Тамара Вятская,
Яков Алексейчик,
Дмитрий Шамко
1 ноября Революция 1917 года: взгляд через столетие. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Наталья Хвир,
Светлана Краюшкина,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Валентин Вашкевич,
Денис Кобрусев,
Татьяна Петрова
13 октября Градостроительная политика в Минске: развитие городских территорий и будущее старых кварталов
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси