Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Первые в нынешнем году случаи отравления свежими грибами зафиксированы в Беларуси

Общество 24.05.2010 | 15:04
24 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. Зафиксированы первые в этом году случаи отравления свежими грибами, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Пострадали два человека - в Минске и Могилевской области. В обоих случаях причиной отравления стали сморчки, приготовленные в домашних условиях. В связи с этим специалисты напомнили, что при сборе грибов, особенно ранних, нужно быть предельно внимательными. Наиболее известные из ранних грибов - строчки и сморчки. Строчки белорусские микологи еще четыре года назад исключили из разряда условно съедобных. А вот при кулинарной обработке сморчков нужно тщательно соблюдать технологию приготовления. К примеру, отваривать эти грибы надо не менее трех раз, а после этого следует обильно промыть водой и тщательно отжать. Как пояснили специалисты центра, в строчках и сморчках содержатся вещества, которые могут стать причиной серьезного отравления. Так, строчки содержат сильный яд, который не разрушается даже при длительной термообработке. Даже при легком недомогании после употребления в пищу грибов необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. До прихода врача пострадавшему следует очистить желудок, обязательно уложить в кровать, приложить грелки к ногам и животу. Несколько ослабит тошноту и рвоту холодная подсоленная вода (1 чайная ложка на стакан воды). Можно пить также крепкий чай, черный кофе или молоко. Категорически запрещено употреблять алкогольные напитки, так как спирт способствует быстрому всасыванию грибных ядов. Остатки грибов, которые привели к отравлению, необходимо передать медицинскому работнику для исследования, это упростит выбор терапии.
Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.27 BYN 2.266 BYN 2.275 BYN
USD
1.9396 BYN 1.937 BYN 1.942 BYN
RUB
3.261 BYN 3.245 BYN 3.26 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Будславский фест может пополнить список всемирного наследия ЮНЕСКО

Инфографика

Рыцари неба В Минске 29 июля состоятся праздничные мероприятия, посвященные Дню десантников и сил специальных операций. Всего будет работать 11 площадок.
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Круглый стол Игорь Могилевич,
Александр Раков,
Андрей Плешкун,
Алексей Красинский,
Наталья Новикова
14 апреля Новая стратегия развития финансового рынка: что изменится до 2020 года
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию