Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Продукты от бренда "Молодея": качество, достойное наград

Общество 26.04.2017 | 09:00

ОАО "Молодечненский молочный комбинат" стало лауреатом в конкурсе на соискание Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2016 года.

Комбинат выпускает продукцию более 80 наименований под торговой маркой "Молодея", только ассортимент сыров насчитывает около 20 видов. Также здесь производится молоко, кисломолочные продукты, сметана, сливки, творог, казеин. В смену на предприятии перерабатывается до 550 т молока.

Качество продукции комбината не раз отмечалось медалями и дипломами на международных и республиканских конкурсах, таких как "Продукт года", "Лучшие товары Республики Беларусь", "Сырный фестиваль", "Чемпион вкуса", "Продэкспо", "Интерфуд" и др. Высокой оценки удостоены сыры, масло, стерилизованное молоко, сухие молочные продукты, творог, сметана, сыр мягкий рассольный "Моцарелла" и сыр с голубой плесенью "Рокфорти".

"Удерживать высокую планку нам позволяет внедрение современных технологий и грамотная маркетинговая политика, - раскрывают секреты успеха производители. - Используем только натуральное коровье молоко, не применяем консерванты, красители и другие химические добавки".

Изысканный вкус и неизменно высокое качество продукции завоевали доверие покупателей во многих странах мира, сформировали безукоризненный имидж на международной арене. Продукты питания под брендом "Молодея" представлены в крупных торговых сетях Беларуси, а также экспортируются в Россию, Казахстан, США, Германию, Польшу. Прорабатываются и новые рынки сбыта, такие как Туркменистан, Узбекистан и Грузия".

Молодечненский молочный комбинат радует покупателей новинками. В их числе сыры "Милорд" (отличается приятным ореховым привкусом и пикантным ароматом) и "Парма" (его особенность - введение в рецептуру сухого цельного молока для повышения содержания сухих веществ, а также выраженного сырного вкуса), "Триумф" и "Ламберт Голд", относящиеся к группе твердых сычужных сыров. Усовершенствована десертная группа на Вилейском филиале.

Вкладываются значительные средства в развитие производств. В последние годы проведена реконструкция цеха полутвердых сычужных сыров на Воложинском филиале, модернизация творожного участка на филиале в Вилейке. В планах - приобретение оборудования для упаковки в модифицированной газовой среде сыра "Рокфорти", что связано с возросшим спросом на него со стороны российских потребителей.

Одно из важных направлений в деятельности предприятия – снижение объемов производственных отходов и максимальное извлечение вторичных материальных ресурсов, совершенствование технологических процессов, что положительно сказывается на состоянии окружающей среды.

На предприятии внедрены и действуют следующие системы менеджмента:

- система менеджмента качества применительно к производству питьевого молока, кисломолочных продуктов, творога, творожных сырков, сыра -сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2009;

- система менеджмента безопасности пищевых продуктов в области разработки и производства цельномолочной, кисломолочной продукции, творога, творожных сырков и сыров - сертифицирована на соответствие выполнения требований стандарта ISO 22000:2005;

- система управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ 18001-2009.

На филиалах предприятия также внедрены и действуют система управления качеством и безопасностью продукции на основе анализа рисков и критических контрольных точек – система НАССР – сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ISO 1470, система управления охраной окружающей среды – сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ISO 14000, также имеются сертификат соответствия производства системе добровольной сертификации (Halal) на производство сладкосливочного несоленого масла, сертификат системы менеджмента качества (9001-2011) образца ГОСТ-Р, выданный российской союзной интеграцией Би Касс.


Новости рубрики Общество
Çàãðóçêà...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3425 BYN 2.34 BYN 2.347 BYN
USD
1.9972 BYN 1.996 BYN 2.002 BYN
RUB
3.2464 BYN 3.232 BYN 3.249 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Президент: в Академии управления необходимо полностью перевернуть систему образования

Инфографика

Международный форум "Минский диалог" Экспертная инициатива "Минский диалог" начала работу в марте 2015 года. Миссия инициативы - предоставлять открытую и геополитически нейтральную площадку для исследований и дискуссий в области международных отношений и безопасности в Восточной Европе.
Круглый стол Александр Занимон,
Андрей Рыбак,
Денис Капский,
Юрий Важник
18 мая Как повысить безопасность на дорогах? Обсуждаем изменения в Закон о дорожном движении
Круглый стол Андрей Ромашко,
Инесса Лемак,
Сергей Красуцкий,
Дмитрий Улога,
Марина Попова
13 марта Культура общежития. Как бороться с соседями-дебоширами?
Круглый стол Евгения Красуцкая,
Геннадий Каленов,
Владимир Устинович
24 января Быть собственником – стать хозяином. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Петр Арушаньянц,
Андрей Матюшенко,
Виолетта Брезовская,
Вадим Ипатов,
Жанна Тарасевич
28 ноября Революционные новации: что изменят документы по развитию предпринимательства?
Пресс-конференция Вадим Богуш,
Валерий Голубовский,
Ольга Мацикова,
Александр Родюков
17 мая WorldSkills Belarus 2018. Профессиональные кадры для инновационной экономики
Пресс-конференция Руслан Михалевич,
Игорь Сафонов
15 мая Совершенствование системы обращения с отработанными маслами в Беларуси как часть плана действий по переходу к зеленой экономике
Пресс-конференция Сергей Попков 10 мая Роль информационно-коммуникационных технологий в развитии цифровой экономики в Беларуси Пресс-конференция Андрей Филипенко,
Сергей Левчик,
Дмитрий Ритвинский
4 мая Национальное кадастровое агентство Госкомимущества как участник цифровой трансформации в Беларуси
Пресс-конференция Сергей Фурманов,
Андрей Зырянов,
Александр Головнев,
Александр Хромченко,
Павел Горбунов
28 апреля Как городскую среду сделать дружественной велосипедистам
Круглый стол Александр Занимон,
Андрей Рыбак,
Денис Капский,
Юрий Важник
18 мая Как повысить безопасность на дорогах? Обсуждаем изменения в Закон о дорожном движении
Пресс-конференция Вадим Богуш,
Валерий Голубовский,
Ольга Мацикова,
Александр Родюков
17 мая WorldSkills Belarus 2018. Профессиональные кадры для инновационной экономики
Пресс-конференция Руслан Михалевич,
Игорь Сафонов
15 мая Совершенствование системы обращения с отработанными маслами в Беларуси как часть плана действий по переходу к зеленой экономике
Пресс-конференция Сергей Попков 10 мая Роль информационно-коммуникационных технологий в развитии цифровой экономики в Беларуси Пресс-конференция Андрей Филипенко,
Сергей Левчик,
Дмитрий Ритвинский
4 мая Национальное кадастровое агентство Госкомимущества как участник цифровой трансформации в Беларуси