Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

В Год гостеприимства необходимо сделать упор на развитии сферы услуг - Наркевич

Общество 30.12.2013 | 21:08
30 декабря, Минск /Мария Дмитриева - БЕЛТА/. В Год гостеприимства необходимо сделать упор на развитии услуг общественного питания, объектов торговли и бытового обслуживания. Такое мнение высказала в беседе с корреспондентом БЕЛТА заместитель министра торговли Беларуси Ирина Наркевич. Замминистра уверена, что от степени развития таких сфер, как общественное питание, бытовое обслуживание населения, торговля во многом зависит имидж Беларуси за рубежом. "Иностранные гости кушают в наших кафе и ресторанах, посещают салоны красоты, спа-комплексы, совершают покупки в магазинах, - пояснила Ирина Наркевич. - От того, как мы обслуживаем гостей, зависит и впечатление, которое остается у них от Беларуси". То, что 2014 год объявлен Годом гостеприимства, является хорошим стимулом для более активного развития этих направлений, уверена представитель торгового ведомства. По ее словам, чтобы услуги объектов общественного питания стали еще более качественными, необходимо усилить кадровый потенциал. Этому будет способствовать подготовка и переподготовка персонала объектов питания. "Мы уже работаем в этом направлении и планируем продолжать в следующем году", - пояснила замминистра, добавив, что кроме профессионализма повара, который может предложить гостям вкусные блюда, важно, чтобы в объектах общепита понимали, как правильно обслужить иностранных гостей. "Очевидно, что во всех заведениях меню должно быть не только русскоязычным. Очень хорошо, если оно составлено на нескольких языках или, как минимум, продублировано на английском", - отметила Ирина Наркевич, подчеркнув, что в Год гостеприимства этот вопрос также окажется в центре внимания торгового ведомства. Повышенное внимание в сфере общественного питания будет уделяться популяризации традиционной белорусской кухни. "Мы сделаем все возможное, чтобы белорусская кухня стала более распространенной в кафе, ресторанах и других заведениях", - сказала представитель Минторга. Также ведомство продолжит стимулировать выпуск белорусских сувениров. "Это наши символы, наши бренды... Та память о Беларуси, которую привезут иностранцы домой. Поэтому в 2014 году, когда у нас пройдет такое масштабное мероприятие, как чемпионат мира по хоккею, на прилавках белорусских магазинов будет представлен богатый ассортимент сувенирной продукции", - подчеркнула Ирина Наркевич. Еще один требующий внимания вопрос - улучшение качества услуг через развитие законодательной базы. "Сегодня практически во всех пятизвездочных отелях работают спа-комплексы. Однако в Беларуси до сих пор не создана законодательная база, регулирующая эту деятельность. В частности, не ясно, что должны представлять собой спа-комплексы, какие услуги и в каком объеме должны оказывать, - рассказала Ирина Наркевич. - Получается, бизнес идет вперед, а законодательство отстает. В этой связи в 2014 году для повышения качества спа-услуг мы планируем разработать для них стандарт качества".
Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.2763 BYN 2.273 BYN 2.279 BYN
USD
1.9383 BYN 1.937 BYN 1.94 BYN
RUB
3.2649 BYN 3.255 BYN 3.265 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Среди белорусских абитуриентов растет популярность ССУЗов и ПТУ

Инфографика

Сравнение комбайнов "Палессе GS16" и Lexion 770 Зерноуборочный комбайн "Палессе GS16" - флагман модельного ряда ОАО "Гомсельмаш". Машина предназначена для сельхозпредприятий с наиболее крупными объемами уборки.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Пресс-конференция Юлия Сычева,
Татьяна Короткевич,
Татьяна Артемьева
18 августа Новый учебный сезон в учреждениях профессионально-технического и среднего специального образования Беларуси
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Брифинг Лариса Емельянчик,
Анна Рысевец,
Алексей Желенков,
Надежда Онуфриева
11 августа Предварительные итоги летней оздоровительной кампании
Онлайн-конференция Виктор Назаренко 9 августа Актуальные аспекты повышения качества и защиты рынка от некачественной и небезопасной продукции Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками