Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Баварский закон о пиве претендует на звание культурного наследия ЮНЕСКО

В мире 27.05.2011 | 14:15
27 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. Члены объединения "Немецкий институт чистоты пива" (DIRB) потребовали от правительства ФРГ сделать все возможное, чтобы немецкий закон о чистоте пива был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщают информагентства. Принятый в 1516 году закон о чистоте пива является на сегодняшний день старейшим документом в мире, регламентирующим качество продуктов питания. На протяжении почти 500 лет закон гарантирует потребителям чистоту, вкус и качество пивоваренной продукции. Пивовары в средневековой Европе в процессе изготовления хмельного напитка нередко использовали лишние ингредиенты, некоторые из которых могли оказаться ядовитыми. Тогда в Баварии по указанию герцога Вильгельма IV был принят закон, устанавливавший конкретный перечень ингредиентов, которые можно использовать для приготовления пива: ячмень, хмель и воду. Со временем закон распространился и на другие немецкие государства, а в 1906 году стал действовать на всей территории Германии. В настоящее время закон 1516 года является основой для варки пива низового брожения. Однако, несмотря на широкую поддержку в правительственных кругах, резолюция DIRB может так и остаться на бумаге, поскольку Германия не подписала Конвенцию об охране нематериального культурного наследия. Тем не менее любители пива надеются, что правительство найдет способ придать пенному напитку культурный статус.
Новости рубрики В мире
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.2699 BYN 2.269 BYN 2.275 BYN
USD
1.9339 BYN 1.931 BYN 1.934 BYN
RUB
3.2696 BYN 3.261 BYN 3.27 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко в воскресенье вновь контролировал ход уборочной кампании с воздуха

Инфографика

Техника безопасности при эксплуатации автомобилей с ГБО В автомобильном газовом оборудовании (ГБО) применяется многоступенчатое дублирование средств безопасности.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция
Пресс-конференция Юлия Сычева,
Татьяна Короткевич,
Татьяна Артемьева
18 августа Новый учебный сезон в учреждениях профессионально-технического и среднего специального образования Беларуси
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Брифинг Лариса Емельянчик,
Анна Рысевец,
Алексей Желенков,
Надежда Онуфриева
11 августа Предварительные итоги летней оздоровительной кампании
Онлайн-конференция Виктор Назаренко 9 августа Актуальные аспекты повышения качества и защиты рынка от некачественной и небезопасной продукции Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками