Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Баварский закон о пиве претендует на звание культурного наследия ЮНЕСКО

В мире 27.05.2011 | 14:15
27 мая, Минск /Корр. БЕЛТА/. Члены объединения "Немецкий институт чистоты пива" (DIRB) потребовали от правительства ФРГ сделать все возможное, чтобы немецкий закон о чистоте пива был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщают информагентства. Принятый в 1516 году закон о чистоте пива является на сегодняшний день старейшим документом в мире, регламентирующим качество продуктов питания. На протяжении почти 500 лет закон гарантирует потребителям чистоту, вкус и качество пивоваренной продукции. Пивовары в средневековой Европе в процессе изготовления хмельного напитка нередко использовали лишние ингредиенты, некоторые из которых могли оказаться ядовитыми. Тогда в Баварии по указанию герцога Вильгельма IV был принят закон, устанавливавший конкретный перечень ингредиентов, которые можно использовать для приготовления пива: ячмень, хмель и воду. Со временем закон распространился и на другие немецкие государства, а в 1906 году стал действовать на всей территории Германии. В настоящее время закон 1516 года является основой для варки пива низового брожения. Однако, несмотря на широкую поддержку в правительственных кругах, резолюция DIRB может так и остаться на бумаге, поскольку Германия не подписала Конвенцию об охране нематериального культурного наследия. Тем не менее любители пива надеются, что правительство найдет способ придать пенному напитку культурный статус.
Новости рубрики В мире
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
1.9833 BYN 1.973 BYN 1.98 BYN
USD
1.8751 BYN 1.872 BYN 1.876 BYN
RUB
3.2395 BYN 3.23 BYN 3.24 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Послы 36 стран декламировали стихи Янки Купалы в МИД Беларуси

Инфографика

Единые короткие номера справочных служб 112 - МЧС (аналог 101). Мобильная и стационарная сеть. Один из наиболее известных в мире номеров для вызова экстренной помощи с 2013 года работает и в Беларуси. Именно он запрограммирован в большинстве мобильных телефонов для экстренного вызова.
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Круглый стол Ирина Наркевич,
Анжела Скуранович,
Андрей Колтович,
Александр Мороз,
Ольга Шаройко,
Константин Хрусталев
27 декабря Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития
Круглый стол Александр Валиев,
Геннадий Даниленко,
Михаил Плиско,
Константин Голомидов,
Виктор Острога
19 декабря Минская региональная таможня: диалог в преддверии 95-летнего юбилея
Круглый стол Игорь Чернявский,
Инна Лавринович,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Татьяна Орлова,
Владимир Счастный
13 декабря Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром
Пресс-конференция Елена Лихимович,
Анастасия Шаткевич,
Светлана Демешко,
Филипп Гулый
22 февраля, 11:00 В Беларусь без визы на 5 дней: что предложим туристам?
Круглый стол Светлана Уклейко,
Людмила Худенко,
Валентина Гинчук,
Ирина Арефьева,
Валентина Капанёва
21 февраля Качественные программы и учебники - ключ к успешному образованию
Онлайн-конференция Александр Сушко,
Олег Слепченко,
Анатолий Матвеев
10 февраля Безопасность в Сети: практика борьбы с киберпреступлениями
Онлайн-конференция Олег Эйсмонт,
Александр Ситник,
Александр Мурзич
9 февраля Прямая линия газеты "7 дней" "Современные методы лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата"
Пресс-конференция Василий Черник,
Владимир Гилеп,
Анатолий Бутевич,
Тадеуш Стружецкий,
Владимир Тележников
7 февраля Беларускі фонд культуры: 30 гадоў пошукаў, знаходак, расчараванняў