29 декабря, Минск /Алина Гришкевич - БЕЛТА/. Белорусская кухня была представлена на предновогоднем вечере в Пекине, сообщили корреспонденту БЕЛТА в посольстве Республики Беларусь в Китайской Народной Республике.
Сотрудники дипломатической миссии Беларуси в Пекине приняли участие в вечере-презентации "Готовимся к новогоднему застолью". Мероприятие было организовано Российским культурным центром, работающим в китайской столице.
На встрече, в которой приняли участие более 100 гостей, секретами кулинарного искусства поделились представители посольств Беларуси, Казахстана, России. Как оказалось, несмотря на разнообразие кухонь каждой страны, есть в них и блюда, которые встречаются на новогодних столах жителей каждого из трех государств. Мероприятие прошло в праздничной атмосфере.
Кстати, если мы встречаем Новый год с 31 декабря на 1 января, то в Поднебесной сохранились другие традиции. В Китае отмечается праздник Чуньцзе - праздник Весны, традиционный Новый год по китайскому лунному календарю. Китайский Новый год наступает в первое новолуние года в период между 20-м января и 20-м февраля по григорианскому календарю. Чуньцзе имеет древнюю историю, восходящую к обрядам жертвоприношения божествам и поминания предков, которые совершались в конце и начале года в эпоху Шан в 1600-1100 годах до нашей эры.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.