Госстандарт пресек в Гомеле реализацию небезопасных рыбных консервов

9 сентября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Госстандарт пресек реализацию небезопасных рыбных консервов, сообщили БЕЛТА в пресс-службе ведомства.

За выпуск и реализацию указанной продукции виновные субъекты хозяйствования также привлечены к административной ответственности. Изготовлена эта продукция ООО "Сампа" (Мурманск) по заказу ООО "Корса" (Калининград). Импортером в Беларусь является ЧП "Формула МК" (Минск).

В Госстандарте сообщили, что в результате лабораторных испытаний отобранных образцов рыбных консервов установлено наличие в них нежизнеспособных половозрелых гельминтов, свернутых в спирали, и их личиночных стадий. "Обнаружен также ленточный червь (Cestoda), размер которого составил 9 см. При этом степень поражения гельминтами - 68%. Печень трески не прошла тест и по другим органолептическим показателям: наличие постороннего запаха окислившегося жира, неравномерный цвет кусочков печени - от светло-коричневого до темно-коричневого с зеленоватым оттенком вместо от кремового до сероватого, а также несвойственный цвет выделившегося жира - от коричневого до темно-коричневого вместо от соломенного до желтого", - подчеркнули в пресс-службе.

В отделе государственного надзора и контроля Госстандарта проинформировали, что по результатам проверок пищевой продукции в 2015 году импортные рыбные консервы вошли в число наиболее проблемных групп. Областными инспекциями устанавливались неоднократные несоответствия этой продукции стандартам по качественным характеристикам, а также по массе основного продукта в упаковке. В этой связи Госстандарт рекомендует импортерам занимать требовательную позицию в отношении закупаемой продукции, при заключении договоров и контрактов предусматривать ее соответствие техническим нормативным правовым актам: на рынок Беларуси должны поступать только безопасные и качественные товары.-0-