Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости
Инфографика
Вся инфографика
Профилактика отравлений грибами

Профилактика отравлений грибами

19.07.2018 | 12:35

В Беларуси с начала года зарегистрировано 18 случаев отравления грибами, при которых пострадали 20 человек.

Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики:

собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов);

заготавливать впрок только молодые грибы;

солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;

перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;

воду после отваривания обязательно сливать.

Не рекомендуется:

собирать либо покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;

пробовать подозрительные грибы на вкус;

собирать грибы вдоль дорог;

откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;

покупать на рынке грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.

Источник: ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья".

Топ-новости

Лукашенко 19 ноября проведет переговоры с Президентом Азербайджана Алиевым
Лукашенко подписал указ о финансировании инвестпроектов в Витебской области
Румас: социально активные предприниматели - драйверы белорусской экономики
МФК подтвердила намерения продолжить тесное сотрудничество с Беларусью
"Сижу на совещании, и тут записка: "Коля, ты выиграл квартиру!" Истории новых победителей игры "Удача в придачу!" от "Евроопт"
Руководство Администрации Президента проведет выездные приемы граждан 20-23 ноября
Фотокорреспондент БЕЛТА победил в конкурсе на лучшее освещение в СМИ уборочной кампании
РЕПОРТАЖ: "Шериф" Ракова - как работает участковый в агрогородке под Минском
Белорусские ученые ведут разработки по интеллектуализации роботов
Формируем полезные экопривычки: 8 лайфхаков на каждый день
Первые делегации детского "Евровидения-2018" прибудут в Минск 17 ноября
Миноблисполком определил населенные пункты, участок в которых могут купить только нуждающиеся
РЕПОРТАЖ: Готовность госорганов к ЧС проверили на учениях в Молодечненском районе
Афиша выходного дня: XJAZZ Minsk Edition, "Час тишины" в музее и театральный форум "Свет рампы"
Более 80 патронов и две мины найдены при реконструкции в Брестской крепости
Футболисты сборной Беларуси победили Люксембург в Лиге наций
В Беларуси уточнен порядок сноса неиспользуемых зданий
Белорусские электровелосипеды и электроскутеры поступят в продажу в апреле 2019 года
Органы образования и здравоохранения должны активнее работать по профилактике наркопреступлений - Мицкевич
Пресс-конференция Борис Васильев,
Светлана Демешко
14 ноября "Карта гостя" как эффективный инструмент развития внутреннего и въездного туризма. Новые возможности и форматы
Пресс-конференция Андрей Лобович,
Валерий Голубовский
13 ноября Подготовка кадров для современного рынка труда. Совершенствование Национальной системы квалификаций
Пресс-конференция Анатолий Котов,
Надежда Анисовец,
Максим Кошкалда
6 ноября Европейские игры – 2019: подготовка спортивной инфраструктуры, билетные программы, работа с волонтерами
Пресс-конференция 31 октября XXXI Международный фестиваль современной хореографии (IFMC) Пресс-конференция Анатолий Сивак,
Александр Головнев,
Сергей Дубина,
Артем Сикорский
23 октября Развитие транспортной инфраструктуры в Беларуси: предварительные итоги 2018 года и планы до 2020 года