Главный компонент оливкового масла - гидрокситирозол - способен предотвратить развитие рака груди у женщин, сообщают информагентства.
Медики уже знали, что оливковое мало снижает риск болезней сердца, повышенного давления и даже инсульта. Теперь открылись и потенциальные противораковые свойства.
"Установлена связь между состоянием тканей груди и раком. Снижение плотности ткани на 1% может, на самом деле, вылиться почти в 2%-е снижение риска рака груди", - комментирует онколог Теджал Патель.
Специалист собирается доказать, что гидрокситирозол возможно использовать в качестве средства снижения плотности тканей груди. Правда, еще предстоит проверить, вызывает ли соединение побочные эффекты.