ГОСОРГАНЫГОСОРГАНЫ
Флаг Четверг, 18 июля 2024
Минск Переменная облачность +21°C
Все новости
Все новости
Фотоновости
17:07 20 мая 2024

Сохранение народных традиций: уникальные жоровские кулитки

Сохранение народных традиций: уникальные жоровские кулитки В центре деревни Жоровка Любанского района находится Дом народных традиций. За пределами Любанского района он известен прежде всего своими уникальными вековыми рецептами. Выпечкой занимается заведующая Жоровским домом народных традиций Ирина Жудрик. В общей сложности в семье Ирины Михайловны хлеб готовят уже более ста лет, а их рецепт знаменитой жоровской кулитки с 2020 года имеет статус историко-культурной ценности. Во время приготовления хозяйки всегда строго следили за тем, чтобы в момент, когда кулитки отправляются в печь, никто не заходил в дом. Они верили, что человек своим поступком забирает благополучие у семьи. Помимо выпечки Дом народных традиций напоминает музей белорусского быта: здесь глиняные горшочки, расписные ковры и даже старинные сундуки. На столах - тканые скатерти, на кровати - удивительной красоты подушки и покрывала.

На снимке: заведующая Жоровским домом народных традиций Ирина Жудрик.

Топ-новости
Свежие новости Беларуси