ГОСОРГАНЫГОСОРГАНЫ
Флаг Вторник, 30 ноября 2021
Минск -2°C
Все новости
Все новости
Общество
27 декабря 2016, 18:23

Более 220 объектов общепита в Беларуси специализируются на национальной кухне

27 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Более 220 объектов общепита в Беларуси специализируются на национальной кухне, сообщила сегодня заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Ирина Наркевич во время круглого стола "Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития" в пресс-центре БЕЛТА.

"Сейчас на выпуске национальных блюд специализируются 229 ресторанов, кафе, баров. В этом году за счет нового строительства, переспециализации открыто 9 национальных заведений (в 2015 году - 49)", - отметила Ирина Наркевич.

По ее словам, для популяризации национальной кухни проводятся Дни белорусской кухни, выставки-продажи и дегустации, мастер-классы по приготовлению блюд. "В Минске традиционной стала Неделя белорусской кухни, когда в ресторанах и кафе предлагаются блюда, приготовленные по единым технологическим документам (рецептурам), по одинаковым ценам независимо от типа и класса объекта", - рассказала замминистра.-0-

Материалы круглого стола "Сфера общественного питания в Беларуси: либерализация рынка и перспективы развития".

Подписывайтесь на нас в
Яндекс.Дзен, Telegram и Viber!
Топ-новости
Свежие новости Беларуси