По мнению министра, вопрос организации школьного питания является достаточно серьезным, так как затрагивает более миллиона школьников ежедневно. "Сохранение здоровья детей, создание безопасных условий - это задача номер один для наших учреждений образования", - подчеркнул Андрей Иванец.
Он отметил, что за последний год по данному направлению проделана достаточно серьезная работа. В частности, обновлены рационы питания школьников. "В настоящее время действует новый сборник технологических блюд. Он содержит более 300 блюд, которые были подобраны исходя из предпочтений наших учащихся", - сообщил глава Минобразования.
Также проведена серьезная работа по обновлению материально-технической базы пищеблоков. "Только за 2023 год было закуплено более 4,6 тыс. единиц технологического оборудования", - обратил внимание министр.
Кроме того, большое внимание было уделено кадровому обеспечению. "На текущий момент наши учреждения образования на 95% укомплектованы поварами. Более чем 1,1 тыс. человек в 2023 году прошли повышение квалификации, чтобы получить четвертый разряд, необходимый для организации школьного питания", - рассказал Андрей Иванец.-0-
Фото Виталия Пивоварчика
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.