Мобильная версия
Проект Традиции суверенной Беларуси
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Кафе Беларуси к ЧМ-2014 следует иметь в меню не менее 10 видов блюд национальной кухни - Минторг

Общество 02.02.2014 | 11:59
2 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Министерство торговли Беларуси рекомендует объектам общественного питания обеспечить к чемпионату мира по хоккею-2014 соблюдение ряда требований. Об этом БЕЛТА сообщили в торговом ведомстве. Требования направлены на повышение качества обслуживания в объектах общепита Беларуси. Их выполнение позволит сделать услуги общественного питания более привлекательными, а также создать положительный имидж страны. В частности, объектам общепита рекомендовано разместить информацию о себе в сети Интернет. Немаловажно, чтобы вывеска заведения была оформлена в соответствии с требованиями законодательства, а интерьер - согласно концепции заведения. Гости кафе, ресторанов и других объектов должны иметь возможность рассчитаться за предоставляемые услуги с помощью банковских карт внутренней платежной системы БелКарт и международных платежных систем Visa и MasterCard. Также рекомендовано обеспечить доступ к беспроводному интернету Wi-Fi и возможность просмотра спортивных и иных телепередач. Особое внимание владельцам заведений следует уделить ассортименту представленных в меню блюд. "Объекты общепита должны быть в состоянии предложить посетителям не менее 10 наименований блюд белорусской национальной кухни, среди которых ассорти селянское, сельдь по-старобелорусски, поливка грибная, драники, картофляники, печисто из свинины, верещака, гречаники с грибами и т.д.", - сказали в торговом ведомстве. В Минторге обратили внимание и на важность соблюдения в кафе, ресторанах и других объектах питания культуры обслуживания. "Персонал должен демонстрировать доброжелательность", - подчеркнули в ведомстве. Поскольку во время ЧМ-2014 на территории Беларуси будет находиться множество иностранных гостей, особое значение будет иметь знание персоналом заведений иностранных языков. "В случае отсутствия работников зала со знанием языков допускается наличие в заведении хотя бы одного специалиста со знанием иностранного языка", - пояснили в министерстве. Немаловажно, чтобы на территории объектов общепита можно было ознакомиться с картами и схемами движения транспорта в городах, для заведений придорожного сервиса - на автомобильных дорогах страны. Посетители заведений должны иметь возможность ознакомиться с информационными материалами об историко-культурных достопримечательностях Беларуси, предлагаемых услугах туроператоров. Также рекомендуется организовать продажу сувенирной продукции. Как добавили в Минторге, объекты общепита должны работать согласно утвержденному в установленном порядке режиму работы, а их состояние полностью соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Меню следует оформить на государственном белорусском (русском), а также на одном из иностранных языков. Рекомендовано исключить необоснованный рост розничных цен на продукцию общественного питания, сохранив на период проведения чемпионата уровень цен, действовавший до мая 2014 года.
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах! telegramm.png viber.png
Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3557 BYN 2.347 BYN 2.353 BYN
USD
2.095 BYN 2.088 BYN 2.092 BYN
RUB
3.2765 BYN 3.272 BYN 3.28 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко принял участие в посадке деревьев на "Линии Сталина"

Инфографика

Работа учреждений здравоохранения в выходные и праздничные дни в мае Во время праздничных мероприятий будут дежурить медики. Службы скорой медицинской помощи будут переведены в режим повышенной готовности.
Круглый стол Эдуард Томильчик,
Алеся Береснева,
Виктор Морозов,
Олег Максимов,
Ольга Матюхова,
Александра Алексеева,
Олег Шаблыко
10 апреля Создание безопасных условий при организации образовательного процесса
Круглый стол Валентина Гинчук,
Галина Черник,
Татьяна Олихвер,
Ирина Арефьева
11 февраля Современной школе – современные программы и учебники
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Ирина Бабаченок,
Виолетта Брезовская,
Жанна Тарасевич
28 декабря Условия ведения бизнеса в Беларуси: что изменилось за год?
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Ольга Левко,
Василий Воронин,
Степан Темушев,
Денис Дук
1 октября Исторические формы белорусской государственности в IX–XIII вв.
Круглый стол Елена Моргунова,
Валерий Шилов,
Ирина Почицкая
27 сентября Как сделать питание белорусов более полезным? Круглый стол газеты "7 дней"