Мобильная версия
Европейские игры
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Продукты без искусственных ароматизаторов и с пониженным содержанием соли разрабатываются в Беларуси

Общество 14.06.2017 | 17:21

14 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. Продукты с пониженным содержанием соли и без искусственных ароматизаторов разрабатываются в Беларуси, сообщила заведующая отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Светлана Гордынец во время пресс-конференции, посвященной итогам I Конгресса "Наука, питание и здоровье", передает корреспондент БЕЛТА.

"Сейчас наш институт занимается разработкой продуктов с пониженным содержанием поваренной соли. Уже есть модельные образцы. Это будут продукты без искусственных ароматизаторов, с использованием натуральных пряностей. Первые результаты получились неплохие: на расширенной дегустации комиссия одобрила нашу продукцию. Пока работа еще не завершена, но мы надеемся, что через год такие продукты появятся на белорусском рынке", - сказала Светлана Гордынец.

Заместитель генерального директора по качеству и стандартизации НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Елена Моргунова рассказала о том, что сейчас активно обсуждается вопрос маркировки продуктов питания. "Россия предложила внедрить светофорную маркировку продуктов питания в странах ЕАЭС. Красным, желтым и зеленым цветом предполагается выделять содержание соли, сахара и жира в продуктах. Этот вопрос уже рассматривается в Госстандарте и ЕЭК. Пока позиция белорусской стороны по данному вопросу обсуждается", - сообщила она.

Елена Моргунова отметила, что по итогам I Конгресса "Наука, питание и здоровье" была принята резолюция по совершенствованию технологических аспектов продуктов питания в Беларуси. "Одно из предложений в резолюции - освоение и вывод на рынок новых продуктов питания без химических вкусовых добавок, с минимальным содержанием соли и сахара, сбалансированных по жиро-кислотному составу и не содержащих ГМО. Этот вопрос сейчас очень актуален", - подчеркнула заместитель генерального директора.-0-

Присоединяйтесь к нам в мессенджерах! telegramm.png viber.png
Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3142 BYN 2.312 BYN 2.318 BYN
USD
2.0759 BYN 2.073 BYN 2.077 BYN
RUB
3.2154 BYN 3.212 BYN 3.224 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

ВВП, экспорт, нефть и поставки продовольствия - Лукашенко собрал совещание по экономическим вопросам

Инфографика

Билеты на II Европейские игры Церемония открытия - 21 июня, стадион "Динамо" - стоимость билета - Br150-300.
Круглый стол Эдуард Томильчик,
Алеся Береснева,
Виктор Морозов,
Олег Максимов,
Ольга Матюхова,
Александра Алексеева,
Олег Шаблыко
10 апреля Создание безопасных условий при организации образовательного процесса
Круглый стол Валентина Гинчук,
Галина Черник,
Татьяна Олихвер,
Ирина Арефьева
11 февраля Современной школе – современные программы и учебники
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Ирина Бабаченок,
Виолетта Брезовская,
Жанна Тарасевич
28 декабря Условия ведения бизнеса в Беларуси: что изменилось за год?
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Ольга Левко,
Василий Воронин,
Степан Темушев,
Денис Дук
1 октября Исторические формы белорусской государственности в IX–XIII вв.
Круглый стол Елена Моргунова,
Валерий Шилов,
Ирина Почицкая
27 сентября Как сделать питание белорусов более полезным? Круглый стол газеты "7 дней"