Документацию о безопасности пищевой продукции можно хранить и в электронном виде - ЕЭК
15 февраля, Москва /Эдуард Пивовар - БЕЛТА/. Документация, необходимая для подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности пищевой продукции", может храниться как в бумажном, так и в электронном виде. Такой вывод был сделан после обсуждения вопроса на площадке Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), сообщили БЕЛТА в пресс-службе ЕЭК.
"Вопрос применения технического регламента возник в связи с тем, что производственные и торговые компании, специализирующиеся на пищевой продукции, проводят работу по переводу документирования внутренних процессов в электронный формат", - пояснили в пресс-службе.
Департамент технического регулирования ЕЭК разъяснил представителям бизнеса, что согласно положению технического регламента вести и хранить документацию, в частности касающуюся выполнения мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, можно как на бумажных, так и на электронных носителях информации.-0-