Назван лучший в мире молодой шеф-повар 2016 года
17 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. В солнечном Милане назвали лучшего в мире молодого шеф-повара за 2016 год. В Италии проходил заключительный этап престижного конкурса S.Pellegrino Young Chef 2016. Как информируют СМИ, покорить своим блюдом авторитетное жюри удалось жителю США Митчу Линхарду.
Удачу на конкурсе повару принесло фирменное блюдо под названием "Жареная утка с пряным апельсином и бататом".
Победителя жюри определяло по пяти критериям: идея, ингредиенты, профессиональные навыки, подача блюда, талант.
Помимо основного триумфатора кулинарного конкурса были названы победители в двух почетных номинациях: Acqua Panna Contemporary Tradition Award и Inspiring Message Award by S.Pellegrino. Первый титул получил Алессандро Сальваторе Расписарда из Италии, а второй достался Даниэлю Найтсу из Мексики.
На конкурс S.Pellegrino Young Chef в 2016 году было подано более 3 тыс. заявок из 20 регионов мира. Перед финальным сражением кулинары со всего мира состязались друг с другом в течение года. -0-