Установлены полезные вещества яблочной кожуры

2017-03-06 10:02

Канадские ученые выяснили, что в яблочной кожуре содержится в шесть раз больше полезных веществ, чем в мякоти.

Специалисты выявили в кожуре яблок вещества под названием флавоноиды, которые улучшают кровяное давление и очень полезны для человеческого сердца. В кожуре их оказалось в шесть раз больше, чем в мякоти плода яблони.

Следовательно, кожура тоже может быть полезной и ее совмем не обязательно нужно срезать.