В Японии создали пиво без калорий
31 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Японии ученые создали первое в мире пиво, не содержащее ни одной калории, сообщают информагентства. Новый сорт пива имеет такой же цвет, вкус и запах, как настоящий пенный напиток, однако не является продуктом брожения. Кроме того, эксперты отмечают, что новинка не содержит даже остаточного алкоголя. Над созданием инновационного продукта трудились не опытные пивовары, а целая команда специалистов в области биохимии. Они разработали рецепт, в котором традиционный механизм пивоварения был замещен добавлением химических веществ, среди которых регуляторы кислотности, витамин С, а также аминокислоты и ароматизаторы. Создатели напитка полагают, что их продукт позволит завоевать любовь тех граждан, которые не пьют его из-за страха испортить фигуру. Новый сорт пива уже прошел первые дегустации. В целом любителям пенного напитка новинка пришлась по вкусу.