Гости фестиваля "Мотальскiя прысмакi" попробовали настоящие еврейские пельмени (ФОТО, ВИДЕО)
14 августа, Минск /Анастасия Серова - БЕЛТА/. Четвертый кулинарный фестиваль "Мотальскiя прысмакi" в Ивановском районе Брестской области показал, что белорусская кухня не только вкусна, но и разнообразна, сообщает корреспондент БЕЛТА.
Продемонстрировать свои кулинарные таланты, обменяться опытом, проконсультироваться с экспертами и продегустировать деликатесы приехали профессионалы и туристы из Беларуси, ближнего и дальнего зарубежья.
ФОТОРЕПОРТАЖ>>>>>
В мероприятии принимали участие директор департамента по туризму Министерства спорта и туризма Беларуси Вадим Кармазин, заместитель председателя Брестского облисполкома Леонид Цуприк, представители общественных организаций и объединений. Фестиваль также посетил временный поверенный в делах Израиля в Беларуси Цви Кохен-Литанд с супругой.
На фестивале состоялся круглый стол, на котором обсуждались перспективы развития белорусского агротуризма. Как отметил Вадим Кармазин, такие мероприятия, как "Мотальскiя прысмакi" возрождают самобытную культуру и одновременно предоставляют дополнительные услуги для туристов.
Фестиваль проходил на нескольких площадках, соединенных ярмарками. Здесь были организованы демонстрации старинных обрядов и местных кулинарных традиций, выставки народного творчества, конкурсы и народные игры, дегустации. Работники местного музея познакомили гостей с обрядом свадебного каравая (этот обряд претендует на внесение в список нематериального наследия ЮНЕСКО).
Участники и гости мероприятия посетили в Мотоле дом первого президента Израиля Хаима Вейцмана, где им предложили продегустировать 30 блюд еврейской кухни. Желающие смогли попробовать настоящие еврейские пельмени. По словам одного из организаторов фестиваля Сергея Мусиенко, их производство планируется наладить в Витебске. .