Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

В меню белорусских санаториев будет больше отечественной рыбы

Экономика 08.12.2011 | 17:56
8 декабря, Минск /Татьяна Чумакова - БЕЛТА/. Предприятия Министерства сельского хозяйства и продовольствия намерены увеличить поставку рыбы и рыбных полуфабрикатов санаториям Беларуси. Об этом сообщил сегодня журналистам заместитель директора Департамента по мелиорации и водному хозяйству министерства Анатолий Мороз, передает корреспондент БЕЛТА. По словам Анатолия Мороза, санатории Беларуси пока не очень активно покупают белорусскую рыбу. Предприятия министерства заинтересованы в увеличении поставок санаторно-курортным учреждениям республики, качество их рыбы и продуктов ее переработки достойное, сказал заместитель директора. В январе-ноябре рыбхозы Беларуси поставили на внутренний рынок 13,1 тыс.т прудовой рыбы (на 12% больше по сравнению с таким же периодом 2010 года). В целом в текущем году в республике намечено произвести около 16,5 тыс.т рыбы (объемы на уровне прошлого года). Экспортировано с начала года более 750 т рыбы. В целом по итогам года намечено реализовать за рубежом свыше 1 тыс.т рыбы (почти в 2,5 раза больше по сравнению с прошлым годом). Представитель департамента также напомнил, что в республике стоит задача импортозамещения ценных видов рыб. Их производство в Беларуси к 2015 году намечено довести до 2,5 тыс.т, а к 2018-му - до 4,7 тыс.т. Как рассказал директор Республиканского центра по оздоровлению и санаторно-курортному лечению населения Николай Мазур, суточная норма потребления рыбы для ребенка составляет 60 гр., взрослого - 80 гр. Исходя из этого санатории республики съедают в день около 2 т рыбы. Как ожидается, в белорусских санаториях в этом году оздоровятся около 1 млн. 400 тыс. человек, в том числе 900 тыс. белорусских детей и 300 тыс. взрослых, а также 200 тыс. жителей ближнего и дальнего зарубежья. Среди граждан из-за рубежа преобладают россияне (94-96%), приезжают в белорусские здравницы также жители Израиля, Германии и других стран. Главный технолог по питанию ОАО "Белагроздравница" Надежда Черкас отметила, что белорусские санатории заинтересованы прежде всего в поставках рыбных полуфабрикатов, что связано со спецификой технологической базы столовых здравниц. В целом белорусские санатории начали работать с белорусской прудовой рыбой с 2009 года. Презентация продукции белорусских рыбхозов состоялась 8 декабря на базе ГУ "Санаторий Юность" (Минский район) с целью активизации поставок продукции рыбоводных предприятий Беларуси санаторно-курортным организациям. В мероприятии приняли участие представители Департамента по мелиорации и водному хозяйству, рыбоводных организаций, санаторно-курортных учреждений.

Новости рубрики Экономика
Топ-новости
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3094 BYN 2.305 BYN 2.312 BYN
USD
1.9394 BYN 1.9375 BYN 1.94 BYN
RUB
3.3718 BYN 3.37 BYN 3.38 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко предлагает Кадырову развивать производственную кооперацию

Инфографика

Пробная перепись населения Полученные данные заносятся в присутствии гражданина в переписной лист с помощью планшета.
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция