Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости
Инфографика
Вся инфографика
Профилактика отравлений грибами

Профилактика отравлений грибами

16.08.2017 | 14:21

В Беларуси с начала года зарегистрировано 47 случаев отравления грибами, при которых пострадал 51 человек.

Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики:

собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов);

заготавливать впрок только молодые грибы;

солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;

перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;

воду после отваривания обязательно сливать.

Не рекомендуется:

собирать либо покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;

пробовать подозрительные грибы на вкус;

собирать грибы вдоль дорог;

откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;

покупать на рынке грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.

Источник: ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья".

Топ-новости

"Отработали с высоким качеством" - Лукашенко оценил итоги учения "Запад-2017"
Беларусь пригласила МАГАТЭ в качестве наблюдателя на учения по реагированию на радиационные аварии
МАРТ проведет разъяснительную кампанию по указу о развитии торговли и общепита на селе
До 23 градусов тепла ожидается в Беларуси 23 сентября
"Вопрос частично и к нам" - Сенько прокомментировал периодические очереди грузового транспорта в пунктах пропуска
РЕПОРТАЖ: Зимовье овощей, или Как создается витаминный запас для минчан
Новые возможности для бизнеса: вести свое дело в Беларуси станет проще - мнения
Известный синоптик Дмитрий Рябов покидает Белгидромет
Участок ул. Ленина будет перекрыт в Минске 22 сентября
Некоторые виды сигарет дорожают в Беларуси с 1 октября
Определен окончательный список белорусских футболистов на матчи квалификации ЧМ-2018
Перерасчет трудовых пенсий будет до конца года - Ковальков
Белорусская интегрированная сервисно-расчетная система заработает 1 июля 2018 года
Лукашенко: попытка дискредитации белорусско-российских учений была крайне непрофессиональной
РЕПОРТАЖ: Белорусские ученые и производители разрабатывают новую линейку детских соков
ФОТОРЕПОРТАЖ: В Минске открылся международный фестиваль циркового искусства
Ростехнадзор окажет консультационную помощь при лицензировании эксплуатации БелАЭС
Авиация Западного военного округа приступила к перебазированию на российские аэродромы
Вице-премьер Госсовета КНР отмечает прогресс в создании "Великого камня"
Следственный комитет сообщил подробности по делу о нападении гимназиста на учительницу
Машиностроение Беларуси Машиностроение Беларуси
22 сентября 2017, 15:24
Бизнес без регистрации ИП Бизнес без регистрации ИП
20 сентября 2017, 14:54
ВВП в Беларуси ВВП в Беларуси
19 сентября 2017, 10:16
Сильный ветер Сильный ветер
18 сентября 2017, 14:31
Закрытие мотосезона-2017 Закрытие мотосезона-2017
15 сентября 2017, 14:46
Учение "Запад-2017" Учение "Запад-2017"
14 сентября 2017, 13:53
Загрузить еще
Круглый стол Василий Ядловский,
Александр Шпак,
Зенон Ловкис,
Дмитрий Лужинский,
Михаил Ковалев
11 августа АПК в системе экономики Республики Беларусь: роль и тенденции развития
Круглый стол Валентина Гинчук,
Ольга Зеленко,
Ирина Каржова,
Ольга Проскалович,
Ирина Арефьева
2 августа В новый учебный год - с новыми программами и учебниками
Круглый стол Наталья Хвир,
Вадим Писаревич,
Алла Сташкевич,
Елена Боганева,
Янина Борисевич
27 июля Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении нематериального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Вячеслав Дурнов,
Сергей Репкин,
Вадим Девятовский,
Наталья Шоломицкая
20 июня Белорусский спорт: как добиться высоких результатов на международных стартах и воспитать новых звезд
Круглый стол Людмила Реутская,
Виктор Шеин,
Елена Вальковская,
Сергей Шакутин,
Иван Козырев,
Олег Стома,
Вячеслав Гнитий
19 июня Лекарственный рынок Беларуси: качество, доступность, конкуренция