Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости
Инфографика
Вся инфографика
Профилактика отравлений грибами

Профилактика отравлений грибами

16.08.2017 | 14:21

В Беларуси с начала года зарегистрировано 47 случаев отравления грибами, при которых пострадал 51 человек.

Чтобы избежать отравления грибами, специалисты рекомендуют не пренебрегать элементарными правилами профилактики:

собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов);

заготавливать впрок только молодые грибы;

солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;

перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;

воду после отваривания обязательно сливать.

Не рекомендуется:

собирать либо покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;

пробовать подозрительные грибы на вкус;

собирать грибы вдоль дорог;

откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;

покупать на рынке грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.

Источник: ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья".

Топ-новости

Лукашенко: надо подумать о поощрении тренеров за подготовку хороших игроков
Командир роты и прапорщик из Печей приговорены к 6 и 4 годам лишения свободы
Ездят на занятия за 60 км и научили бить по воротам бабушку - футболисты БАТЭ пригласят в гости 11 целеустремленных детей
К 100-летию БЕЛТА: "Навiны складаюць гiсторыю". Первое Всебелорусское народное собрание
Как сэкономить на коммуналке в отпуске и можно ли хранить в подъездах велосипеды - отвечает адвокат
Уголовное дело завели на водителя попавшей в ДТП маршрутки Гродно-Минск
Арина Соболенко признана новичком года в WTA
РЕПОРТАЖ: Как в Гродно оздоровительный лагерь превратили в масштабный спорткомплекс
"Алеся" после возобновления проходческих работ при строительстве метро прошла уже 24 м
Движение по ул. Бобруйская, Пулихова, Аранская, Первомайская в Минске 20-22 октября ограничат
Санслужба Беларуси нашла нарушения в 36% торговых объектов по продаже школьных товаров
Уголовное дело возбуждено в отношении матери найденного в Бобруйске ребенка
"Белавиа" набирает бортпроводников
Белорусы завоевали 9 наград на ІІІ летних Юношеских Олимпийских играх
Минобразования: для перехода к независимой аттестации в школах потребуется несколько лет
Максим Мирный и Филипп Освальд вышли в полуфинал теннисного Кубка Кремля
Витебск первым в Беларуси включен в Глобальную сеть обучающихся городов ЮНЕСКО
Правительство поручило максимально консолидировать админпроцедуры в службах "одно окно"
Российский военный учебный самолет упал в Краснодарском крае
ЕБРР, ЕИБ и Всемирный банк начинают новое исследование предприятий в Беларуси