Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

В гипермаркетах Финляндии начали продавать еду из кузнечиков

Калейдоскоп 24.11.2017 | 17:52

24 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. В гипермаркетах Финляндии с 24 ноября стартовали продажи еды, в состав которой входили кузнечики. Об этом пишет Helsingin Sanomat.

Необычные продукты будут поставлять на прилавки магазинов компании Fazer, Kultasuklaa и Entis. При этом Fazer начала продавать хлеб из кузнечиков уже с сегодняшнего дня, а Kultasuklaa и Entis обещают доставить в гипермаркеты страны к Рождеству сладости из стрекочущих насекомых.

Отмечается, что Fazer станет первой компанией в мире, производящей хлеб на основе насекомых намеренно. В продукте Fazer будет применяться мука из кузнечиков, выращенных специально для употребления в пищу. Для начала хлеб из кузнечиков будет продаваться лишь в 11 сетевых супермаркетах Хельсинки - Prisma и K-Supermarket. Если эксперимент будет успешным, то производитель планирует организовать продажи в 47 магазинах Финляндии.

В сентябре 2017 года Министерство сельского и лесного хозяйства Финляндии дало свое разрешение на использование насекомых в производстве пищевых продуктов. В начале ноября Агентство безопасности продовольствия Evira выпустило руководство для надзорного ведомства, а также фермеров и производителей пищевой продукции, работающих с насекомыми. Обязательным для производителей, согласно указаниям Evira, является размещение на упаковке товара предупреждения о возможных аллергических реакциях.

Журнал New Scientist ранее опубликовал исследование, где сравнивался говяжий фарш с аналогичным по массе продуктом из кузнечиков. Оказалось, что в кузнечиках содержится сопоставимое содержанием белка (20,6 г против 27,4 г на 100 г фарша) и почти в полтора раза большим количеством железа (5 мг на 100 г против 3,5 мг в фарше).-0-


Загрузка...
Новости рубрики Калейдоскоп
Çàãðóçêà...
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.4437 BYN 2.44 BYN 2.447 BYN
USD
2.0034 BYN 2.001 BYN 2.005 BYN
RUB
3.2492 BYN 3.235 BYN 3.254 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко: главная цель остается неизменной - мы строим государство для народа

Инфографика

Итоги "Недели леса - 2018" "Неделя леса - 2018" была приурочена к Году малой родины и посвящена восстановлению лесов, пострадавших от массового распространения насекомых-вредителей в 2017 году.
Круглый стол Андрей Ромашко,
Инесса Лемак,
Сергей Красуцкий,
Дмитрий Улога,
Марина Попова
13 марта Культура общежития. Как бороться с соседями-дебоширами?
Круглый стол Евгения Красуцкая,
Геннадий Каленов,
Владимир Устинович
24 января Быть собственником – стать хозяином. Круглый стол газеты "7 дней"
Круглый стол Лариса Бельская,
Наталья Хвир,
Ольга Попко,
Владимир Прокопцов,
Роман Мотульский,
Алексей Батюков
17 января Возвращение историко-культурных ценностей Беларуси: реалии и планы
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Петр Арушаньянц,
Андрей Матюшенко,
Виолетта Брезовская,
Вадим Ипатов,
Жанна Тарасевич
28 ноября Революционные новации: что изменят документы по развитию предпринимательства?
Круглый стол Марина Толстик,
Руслан Михалевич,
Игорь Капач,
Татьяна Слиж,
Светлана Костян,
Снежана Дубенок,
Дмитрий Плашков,
Виталий Волчетский,
Кирилл Антонов,
Нина Кульбеда
22 ноября Мегаполисы в долгу перед природой. Круглый стол газеты "7 дней"