Уникальное блюдо, которое признано нематериальным культурным наследием Беларуси и внесено в Государственный список историко-культурных ценностей республики, готовят в Глубокском районе. Традиция изготовления нарядной и необычной закуски - масляного барана - живет благодаря Марине Хрол из деревни Матюково. Искусная хозяйка и сейчас по большим праздникам подает на стол барашка из подсоленного домашнего сливочного масла (у нее на подворье три коровы), взбитого в маслобойке. Точно так же радовали свои семьи необычной закуской мама, бабушка, прабабушка Марины Хрол.
На снимке: Марина Хрол приготовила "маслянага барана".
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.