Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Последние новости
Все новости

Первый в Беларуси корпоративный музей пива создается на заводе "Оливария"

Общество 22.07.2011 | 11:15
21 июня, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. На пивзаводе "Оливария" создается первый в Беларуси корпоративный музей о пиве, сообщила корреспонденту БЕЛТА заместитель генерального директора предприятия по маркетингу Надежда Дешковец. Экспонаты музея рассказывают об искусстве производства пива и об истории предприятия, самого старейшего в пивоваренной отрасли Беларуси. Принять первых посетителей музей готов будет через два месяца. Инвестиции, вложенные в создание музея, равнозначны созданию кафе-бара. Музей разместится в знаменитом историческом здании 19 века на пересечении улиц Богдановича и Киселева в Минске. Собранные здесь экспонаты позволят посетителям совершить виртуальное путешествие длиною в полтора столетия - от небольшой деревянной пивоварни мощностью 80 тыс. декалитров в год, каким была "Оливария" в прошлые века, до успешно развивающегося предприятия "Пивзавод "Оливария" мощностью 8 млн. декалитров в год, каким мы знаем его сегодня. В музее можно будет увидеть коллекцию пивных бутылок и этикеток продукции завода разных лет, предметы для приготовления пива конца XIX - начала ХХ столетия: дробилку для измельчения солода, дубовые бочонки для хранения пива. Примечательно, что с момента основания завод ни разу не прекращал работу. Менялись времена, владельцы, среди которых были известный граф Чапский, братья Лекерт. Кстати, им посвящены отдельные экспозиции в музее, в которых представлены фотографии и другие документы тех времен. В настоящее время в фондах музея сосредоточено около 100 экспонатов. Часть из них помогли собрать специалисты Национального исторического архива Беларуси, Госархива Минской области, Национального архива. Благодаря сохранившимся документам удалось узнать, что первую награду пиво "Аливария" получило еще в 1889 году. Это была золотая медаль "Виленского скакового общества". Глубоко символично, что в 2010 году пивзавод "Оливария" первым в Беларуси получил золотую медаль на престижном Пивном чемпионате мира в Чикаго. Поиски экспонатов, имеющих отношение к производству пива, продолжаются. Недавно на предприятии обнаружили сейф с сохранившейся фотопленкой 1967 года, на которой отсняты страницы Всероссийской переписи 1918 года с информацией о заводе. Этим документом заинтересовался Национальный исторический архив, где сейчас хранится копия пленки. Часть музейной экспозиции будет посвящена истории компании Carlsberg, в состав которой входит в настоящее время предприятие. Кроме того, посетители музея смогут познакомиться с мастерством пивоварения и воочию увидеть, как создается пиво "Аливария". По замыслу организаторов музея, в отдельном зале помимо постоянной экспозиции будут проводиться специализированные выставки, а для посетителей, достигших 18 лет, - дегустация пива. Планируется также создать комнату ароматов пива. Как отметила Надежда Дешковец, экспозиции в музее будут как постоянно действующие, так и сменяющиеся, так как появляются все новые и новые экспонаты. "Мы хотим, чтобы музей стал своеобразным образовательным центром, который будет знакомить посетителей с историей пивоварения, традициями, ритуалами дегустации, этикетом подачи к столу и тем самым формировать культуру потребления пива. Хорошее пиво, как и вино, требует особой подачи к столу, сопутствующих ингредиентов", - подчеркнула специалист. В будущем в музее планируется проводить семинары для барменов кафе и ресторанов. Музей пивзавода "Оливария" планируется также включить в перечень экскурсионных маршрутов по белорусской столице. По мнению Надежды Дешковец, этот маршрут будет востребован как жителями Беларуси, так и иностранными туристами. ОАО "Пивзавод "Оливария" - один из лидеров пивоваренной отрасли страны. Контрольный пакет акций предприятия - 67,8% - принадлежит Carlsberg Group. "Оливария" выпускает 16 сортов пива в разных ценовых сегментах. Компании принадлежит два бренда "Аливария" и "Бровар". "Оливария" также является импортером международного бренда Eve.
Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Карта погоды
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.0967 BYN 2.09 BYN 2.095 BYN
USD
1.9739 BYN 1.966 BYN 1.972 BYN
RUB
3.1207 BYN 3.114 BYN 3.119 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Митинг "Поклонимся Максиму" состоялся у памятника Богдановичу в Минске

Инфографика

СНГ - 25 лет В составе СНГ активно взаимодействуют 11 государств.
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Юлия Авчинникова,
Владимир Счастный
13 декабря, 11:00 Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря, 15:00 Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Александр Акентьев,
Армен Сардаров,
Вадим Глинник,
Иван Сацукевич
8 ноября Будущее старых кварталов Минска на примере Осмоловки: сохранить или...?
Круглый стол Дмитрий Калечиц,
Александр Заборовский,
Максим Ермолович,
Александр Швец,
Михаил Ковалев,
Александр Чубрик
19 октября Переговоры Беларуси с МВФ: ключевые точки и баланс интересов
Круглый стол Елена Машнина,
Геннадий Мицкевич,
Алексей Тюпанов,
Виктор Доронкевич,
Андрей Довнарович
11 октября Роль экспортно-кредитного страхования в экономике Беларуси
Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики
Пресс-конференция Станислав Соловей,
Сергей Леончик,
Анатолий Жамоздик,
Михаил Свистун,
Михаил Михаловский
9 ноября Меры по обеспечению безопасности дорожного движения в зимний период
Пресс-конференция Татьяна Закжевская,
Сергей Смольский,
Наталья Шаблинская,
Андрей Зубков
20 октября Торговый дисбаланс: тенденции развития розничной торговли в стране и возможные перспективы
Пресс-конференция Леонид Шенец,
Игорь Качановский,
Владимир Комашко,
Анатолий Сильченко,
Владимир Августинский,
Григорий Бондарев
5 октября XXI Белорусский энергетический и экологический форум и V Белорусско-германский энергетический форум в Минске
Круглый стол Игорь Чернявский,
Ольга Верамей,
Елена Климович,
Алла Сташкевич,
Ольга Попко,
Юлия Авчинникова,
Владимир Счастный
13 декабря, 11:00 Роль ЮНЕСКО в сохранении и продвижении национального культурного наследия Беларуси
Круглый стол Иван Троцкий,
Андриан Давидеску
12 декабря, 15:00 Партнерство и инновации: отечественный производитель занимает трендовую нишу на рынке, замещая импорт белорусским товаром
Онлайн-конференция Марина Поболь 7 декабря Практика применения норм декрета №3 "О предупреждении социального иждивенчества" Пресс-конференция Борис Липьяйнен,
Владимир Сиротко,
Инесса Концевая,
Тео Симонс,
Артем Стрельченок
24 ноября Беларусь становится региональным центром компетенций по банковским решениям крупнейшего мирового вендора
Пресс-конференция Александр Строцкий,
Александр Пацеев,
Сергей Осипчик,
Ольга Бартман
16 ноября Здоровье белорусских мужчин: факторы риска и меры профилактики