Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Онлайн-конференция

Координация работы объектов торговли и общепита во время ЧМ-2014

23.04.2014 | 11:00 - 12:00
Чем столичные кафе и рестораны будут удивлять гостей и участников чемпионата мира по хоккею? Прогнозируется ли рост цен в минских заведениях общественного питания во время чемпионата? Какие нестандартные сувениры выпустят белорусские производители к масштабному мероприятию? О наиболее важных моментах подготовки сфер торговли и общепита к международному спортивному первенству расскажут первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов, начальник управления организации торговли и услуг Министерства торговли Виолетта Брезовская, начальник отдела организации общественного питания Минторга Лариса Комарова.



Лента новостей
Все новости

Вопросы конференции

Евгений Черный, Минск
Будут ли во время чемпионата мира по хоккею организованы кулинарные фестивали: сырный, шоколадный или медовый?
Пока мы не планируем проводить кулинарные фестивали. Но все знают, что будут работать зоны гостеприимства, где крупными торговыми сетями будет представлен широкий ассортимент товаров. Будет и демонстрация кулинарных способностей. Конечно же, будут полюбившиеся всем блюда белорусской кухни. Эти кулинарные изыски можно будет попробовать именно в зонах гостеприимства. Можно прийти туда, отдохнуть, перекусить, послушать музыку, пообщаться, обсудить матчи, посмотреть их. Зоны гостеприимства будут насыщенны вот такими мероприятиями.
Богушева Наталья, Минск
При Министерстве торговли создан Республиканский штаб для координации работы объектов торговли, общепита, бытового обслуживания во время чемпионата мира. Расскажите о его предназначении, функциях, задачах.

Министерством торговли совместно со всеми заинтересованными органами была проведена огромная работа по подготовке организации торговли, общественного питания и бытового обслуживания к предстоящему чемпионату мира по хоккею. Для координации работы всех этих объектов в период ЧМ мы создали Республиканский штаб.

Штаб, который возглавит министр торговли, будет работать с 7 по 26 мая. В него войдет центральный аппарат министерства. Этот штаб будет координировать работу всех объектов по вопросам поставок товара, организации работы зон гостеприимства, фан-зон, комплексов "Минск-Арена" и "Чижовка-Арена"

Кроме того, на сайте Министерства торговли будут размещены номера телефонов горячей линии, по которым можно будет связаться с работниками штаба и сообщить о какой-либо проблеме, возникнувшей в период проведения ЧМ у гостей города.

Яна, Новополоцк
Будут ли продаваться алкогольные напитки в аренах, а также на территориях фан-зон и зон гостеприимства?

В спортивных аренах будут продавать только пиво и только на розлив. Такая же ситуация будет и в фан-зонах, которые расположатся около арен. Что касается зон гостеприимства, то сегодня готовится проект решения Мингорисполкома, которым будет разрешено продавать в этих зонах алкогольную продукцию и пиво на розлив. То есть не бутылками, а рюмками, стаканами и бокалами.

Перебежков Александр, Минск
Сколько планирует заработать отечественная торговля во время чемпионата? Планировалось, что работники торговли, сферы обслуживания и общественного питания к чемпионату хотя бы на минимальном уровне выучат английский язык. Удалось ли осуществить эти планы? И будут ли волонтеры помогать обслуживать покупателей (переводить) хотя бы в крупных универмагах и гипермаркетах, в центральных кафе и гостиницах?
Давайте подведем итоги после чемпионата. Конечно, минская торговля планирует увеличить свой товарооборот, все планируют получить от этой работы прибыль, но все же основная задача, которая стоит перед столичной и республиканской торговлей, - это сделать посещение гостей нашей страны запоминающимся, показать колорит национальной кухни, насколько она вкусная, удивить всех качеством и культурой обслуживания. И на втором плане материальная часть и получение доходов.

Лариса Комарова: Перед нами стоит задача не допустить повышения цен. И сегодня мы видим по объектам общественного питания, как Минска, так и в целом республики: повышения цен не наблюдается и, по всей вероятности, его не будет, поэтому свою прибыль субъекты хозяйствования могут получить, и я думаю, будут получать, именно за счет оборачиваемости, быстрого и качественного обслуживания. Это их основная задача.

Пашков Максим, Минск
Могут ли объекты торговли взвинтить цены к ЧМ? Будут ли приниматься какие-то меры по контролю за ценами на период чемпионата?
Меры эти уже приняты. Что касается общепита, это кафе и рестораны, то с большинством субъектов хозяйствования Мингорисполком заключил соглашения, согласно которым ограничены торговые наценки в объектах общественного питания. Для объектов общепита категории люкс наценка общественного питания составит не более 250%, высшей категории - не более 200%, первой - 150%, второй - 100%. Это позволит нам не допустить роста цен и оставить их на уровне, который уже сложился в городе. Такая же ситуация и в магазинах розничной торговли. Уверен, что в мае размер торговой надбавки не будет превышать сложившейся на сегодняшний день.
Алина Перемальцева, Бобруйск
Как намерены контролировать качество продукции, которая будет продаваться в зонах гостеприимства?

Конечно, сейчас основная задача - не только показать всю красоту республики и Минска, но и обеспечить безопасность болельщиков. Для того, чтобы обеспечить в зонах гостеприимства санитарные требования, будут приняты необходимые меры. Там проведут водопровод, канализацию. Будут установлены холодильные витрины, чтобы были условия для хранения продукции. Конечно же, все продукты будут поступать на прилавки с документами, подтверждающими качество. Все это будут контролировать сотрудники санитарной службы.

Виолетта Брезовская: Специально к чемпионату мы подали заявку и получили аккредитации для более 20 работников Министерства торговли, чтобы они без проблем могли попасть на спортивные арены. Среди них есть 13 сотрудников торговой инспекции, которые непосредственно будут осуществлять контроль за работой объектов общественного питания, объектов торговли в период проведения чемпионата.


Лариса Комарова: Контролем будут охвачены все объекты торговли и общественного питания. Все, что связано с безопасностью гостей и наших жителей, будет, наверное, в более усиленном режиме, чем обычно. Это будет как в Минске, так и на дорогах страны и в транзитных городах (Бресте, Гомеле, Гродно). Наша торговая инспекция будет задействована на объектах города, где будет наибольшее сосредоточение прибывших в республику гостей.

Левчук Светлана Дмитриевна, Минск
Добрый день! Подскажите, будут ли на время чемпионата мира организованы дополнительные пункты выездной торговли в минском зоопарке, который находится вблизи "Чижовка-Арены"? Так как посмотреть туристам там есть что, а вот покушать - выбор весьма скудный, да и очередь придется простоять за хот-догом.
Конечно, в зонах гостеприимства, фан-зонах, у центральных магистралей и объектов, которые находятся вблизи арен, где будет массовое скопление болельщиков, организуют полномасштабную мелкорозничную торговлю. Около стационарных объектов будут выставлять кафе. В зоопарке также будет увеличено число точек общественного питания.
Игорь, Брест
Гости и участники чемпионата наверняка захотят купить сувениры как национальные белорусские, так и с символикой чемпионата. Будет ли представлен достаточный ассортимент этих товаров и где их можно будет приобрести? Какие необычные сувениры можно будет увидеть на прилавках в период проведения спортивного мероприятия?

Министерство торговли совместно с организациями торговли провели большую работу по расширению ассортимента именно национальной белорусской сувенирной продукции - это многочисленные изделия изо льна, строчевышитые изделия (разнообразные комплекты, рушники, скатерти), изделия плетеные из соломки, лозы, камыша, бересты, сувениры изо льноволокна. Наша сувенирная продукция будет представлена в широком ассортименте не только в крупных организациях торговли, но и в организациях общественного питания, и в гостиницах, и на предприятиях бытового обслуживания, где есть специальные отделы по продаже национальной сувенирной продукции.

Лариса Комарова: Сувенирная продукция, как и печатная, будет продаваться в объектах общественного питания придорожного сервиса. Здесь будет представлен не такой широкий ассортимент, как в магазинах непродовольственной торговли, но тем не менее, турист сможет приобрести значки, дорожные карты, различные изделия изо льна, соломки.


Алексей Романов: В фан-зонах и на спортивных аренах будут организованы специальные отделы, в которых будет продаваться сувенирная продукция с символикой чемпионата мира. Организатором продажи и поставки продукции является шведская компания NЕН, которая выступает официальным спонсором ЧМ.

Виолетта Брезовская: Это будут фуфайки, джемпера, головные уборы, брелоки, магниты, кружки, вымпелы - вся та продукция, которая традиционно продается во время проведения чемпионатов.

Береза Юлия, Санкт-Петербург
Собираемся приехать на чемпионат всей семьей, с детьми. Во многих странах в объектах торговли и общественного питания есть инфраструктура для детей (в гипермаркетах - специальные туалеты для детей, игровые комнаты, в кафе - детские уголки, раздают раскраски, игры и т.д.). В Беларуси, насколько нам известно, такого очень мало. Так ли это? Можем ли мы рассчитывать хотя бы на минимальную инфраструктуру для малышей? И будет ли детская комната в "Минск-Арене"?
В городе уже достаточно давно первыми организовали работу детских комнат столичные универмаги, и эта услуга пользуется популярностью. Кроме этого, в крупных торговых центрах открываются развлекательные комплексы. В универмагах такие комнаты работают на бесплатной основе, а в торговых центрах надо будет заплатить за данную услуга, но это абсолютно адекватные деньги и по карману посетителям этих торговых центров.

Напротив "Минск-Арены" в торговом центре "Арена-Сити" буквально на прошлой неделе был открыт детский развлекательный комплекс, и наверняка дети там с удовольствием проведут время, а родители помимо матча на "Минск-Арене", смогут с удовольствием походить по этому крупному торговому объекту. Торговые комплексы будут работать до 23.00, а детские комнаты работают по режиму их работы. В "Чижовке-Арене" такой услуги нет, но напротив арены есть детское кафе с детским меню и специальным залом для детей, то есть там можно будет провести время.
Зайцев Михаил, Минск
Какими массовыми культурными мероприятиями Минск порадует гостей и участников чемпионата?

В первую очередь мы говорим, конечно, про зоны гостеприимства. Здесь будут ежедневно работать сценические площадки, на которых выступят музыкальные коллективы, артисты различных жанров. Конечно, в целом в городе планируется культурная программа, в том числе в верхнем городе будут работать музыканты. Планируется и ночь музеев. Поэтому каждый болельщик сможет найти то культурное мероприятие, которое ему интересно. После посещения Минска у каждого останутся хорошие впечатления.


Лариса Комарова: Информацию о культурных мероприятиях, например, можно увидеть в торговом центре "Столица". Там вывешено огромное информационное объявление.

Загрузить еще
или перейти на страницу

Пресс-конференция Юрий Альберс,
Александр Гагиев,
Елена Зубрилова
14 февраля Большие биатлонные старты в Беларуси: Гонка легенд и открытый чемпионат Европы
Брифинг Владимир Станилевич,
Геннадий Акстилович
12 февраля Особенности организации охраны общественного порядка и медицинского обслуживания на массовых мероприятиях
Круглый стол Валентина Гинчук,
Галина Черник,
Татьяна Олихвер,
Ирина Арефьева
11 февраля Современной школе – современные программы и учебники
Пресс-конференция Кирилл Вяткин,
Иван Судникович,
Дмитрий Острейко,
Вадим Ипатов
11 февраля Борьба с преступлениями в сфере высоких технологий. Итоги года и новые вызовы
Пресс-конференция Виолетта Брезовская,
Сергей Красуцкий,
Марина Буйко,
Ольга Бартман
1 февраля Меры по ужесточению антитабачного законодательства в Беларуси
Онлайн-конференция Андрей Лобович,
Валерий Ковальков
31 января Практика реализации декрета "О содействии занятости населения"
Пресс-конференция Елена Симакова,
Анна Котова,
Сергей Янковский,
Светлана Белаш
30 января Дети в социально опасном положении: как выявить, защитить и не навредить
Брифинг Андрей Ромашко 24 января Изменения в порядке планирования, проведения и финансирования капитального ремонта жилья
Пресс-конференция Сергей Вязович,
Александр Василевский,
Алексей Вишневский,
Григорий Пацкевич
23 января "МАЗ-СПОРТавто": по следам "Дакара-2019"
Пресс-конференция Кирилл Глущенко,
Елена Моргунова,
Ирина Ненартович,
Людмила Скорина,
Алла Бондарук
22 января Требования к качеству и маркировке пищевой продукции: новации в технических регламентах ЕАЭС
Пресс-конференция Наталия Павлюченко,
Владимир Климченко,
Нина Грабар
17 января Указ №500: новации в государственном социальном страховании для ИП и самозанятых граждан
Пресс-конференция Марина Малаева,
Юрий Кукашук,
Игорь Кушнеревич
15 января О совершенствовании системы жилищно-коммунального хозяйства города Минска
Пресс-центр

Если вы хотите провести у нас свое мероприятие, пожалуйста, свяжитесь с нами:

тел.: +375 (17) 327-24-47

т/ф.: +375 (17) 327-13-46

e-mail: pressuser@belta.by

Заявка на проведение мероприятия

Адрес: 220030, г. Минск, ул. Энгельса, д. 30, к. 303 (ст.м. "Купаловская", рядом с ТЮЗом).

Контактное лицо: Криставчук Светлана Алексеевна

Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.4287 BYN 2.427 BYN 2.435 BYN
USD
2.1411 BYN 2.141 BYN 2.145 BYN
RUB
3.2684 BYN 3.26 BYN 3.275 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

II Европейские игры: дзюдо

Инфографика

Портрет среднестатистического белорусского мужчины В общей численности населения Беларуси мужчины составляют 46,6% (4 416 тыс.).